Lima Kuliner di Jogja Ini Pedasnya Bikin 'Merem Melek', Berani Coba?
Selain terkenal dengan cita rasa masakan yang manis, Yogyakarta juga punya masakan dengan rasa pedas.
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM, JOGJA -- Yogyakarta menawarkan ragam kuliner yang menggoda selera.
Selain terkenal dengan cita rasa masakan yang manis, Yogyakarta juga punya masakan dengan rasa pedas.
Pedasnya masakan di Yogyakarta tak tanggung-tanggung.
Dapat membuat berkeringat, hidung meler, sampai menangis.
Berikut lima kuliner pedas di Yogyakarta yang dirangkum oleh KompasTravel:
1. Sate Petir Pak Nano
Pak Nano punya ide kreatif menggambarkan rasa pedas pada masakannya.
Ia memberi tingkatan sekolah untuk menggambarkan rasa dari yang paling tak pedas sampai pedas.
Sebut saja level PAUD (pendidikan Anak Usai Dini) hingga Profesor, Pak Nano akan sigap meracik sate atau tongseng dengan tingkat kepedasan yang diminta.
Pak Nano berjualan sate dari tahun 1984, saat ini menetap di Jalan Jogja Ring Road Sel. No.90, Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta.
2. Oseng-Oseng Mercon Bu Narti
Dari nama 'mercon' dapat diketahui hidangan yang dibuat oleh Bu Narti ini super pedas.
Oseng-oseng mercon adalah tumisan daging sapi dicampur lemak sapi, dimasak dengan bumbu dan cabai rawit.
Adalah Bu Narti pelopor hidangan ini, sejak tahun 1998.
Hingga bermunculan banyak penjaja oseng-oseng mercon.
