Ramadan 2019

Sidak di Pasar Kartasura Sukoharjo, Tim Temukan Daging Sapi Berkadar Air Tinggi

Polres Sukoharjo, Bulog, Dinas Pertanian dan Perikanan, Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kabupaten Sukoharjo lakukan sidak di Pasar Kartasura.

Sidak di Pasar Kartasura Sukoharjo, Tim Temukan Daging Sapi Berkadar Air Tinggi
TribunSolo.com/Agil Tri
Polres Sukoharjo bersama dinas terkait saat sidak di di Pasar Kartasura, Kamis (9/5/2019). 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Agil Tri

TRIBUNSOLO.COM, SUKOHARJO - Polres Sukoharjo bersama Bulog, Dinas Pertanian dan Perikanan, Dinas Kesehatan dan Dinas Perdagangan Kabupaten Sukoharjo lakukan sidak di Pasar Kartasura, Sukoharjo, Kamis (9/5/2019).

Dalam sidak tersebut, tim menemukan daging sapi yang memiliki kadar air tinggi yang dijual oleh pedagang.

Menurut Kepala Dinas Pertanian dan perikanan, Netty Marjanti, Daging sapi tersebut masih aman untuk dikonsumsi masyarakat.

Sehingga tim tidak melakukan penyitaan daging sapi berkadar air tinggi tersebut.

Sidak Pekan Pertama Puasa di Pasar Kartasura Sukoharjo, Harga Kebutuhan Pokok Terpantau Normal

"Dikonsumsi aman, itu hanya karena kadar airnya tinggi, sehingga berat."

"Jika tidak diperlakukan dengan baik akan cepat rusak, tapi kalau segera dimasak tidak apa-apa," katanya.

Dia menambahkan, daging seperti itu dari asalnya, karena padagang membeli daging itu dari tempat pemotongan, tidak memotong sendiri.

Tapi karena daging sapi tersebut basah, para pedagang memberikan harga di bawah harga daging sapi yang kering.

"Kalau daging kering dikisaran harga Rp 110 ribu/kilo, daging basah ini dihargai Rp 95 ribu/kilo," katanya.

Halaman
12
Penulis: Agil Tri
Editor: Fachri Sakti Nugroho
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved