Ini Rahasia Tempe Goreng Renyah dengan Aroma Kencur, Menu Pelengkap yang Wajib Hadir di Meja Makan

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur ini pasti bikin keluarga senang.

Kenikmatan Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur ini memang tidak boleh diremehkan.

itu dia alasan kenapa Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur jadi salah satu menu pelengkap yang wajib hadir.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:
300 gram tempe
500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
150 ml air
20 gram kuning telur
4 tangkai kucai, potong 2 cm

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
6 cm kencur
1 cm kunyit, bakar
1 1/2 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tempe Goreng Renyah Kencur:

1. Iris-iris tempe melebar. Sisihkan.

2. Larutan tepung, aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan air.

3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.

4. Celup tempe ke dalam larutan tepung.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

(*)

• Resep Pangsit Ebi Renyah, Cara Mudah Buat Camilan Pangsit yang Enak

• Resep Mudah Tom Yam Soup, Menu Makan Malam Andalan untuk Keluarga Tercinta