Resep Enak Semur Paha Ayam, Bikinnya Mudah Bakal Jadi Menu Andalan

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Semur Paha Ayam ini tidak sulit dibuat kalau kita ikuti cara membuatnya sampai habis.

Kuah gurih dari Resep Semur Paha Ayam ini jadi salah satu andalannya.

Keluarga pasti jadi lahap makan siang kalau Resep Semur Paha Ayam ini menu utamanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 porsi

Bahan:
7 buah paha ayam bawah
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cengkih
2 cm kayumanis
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, iris halus
1 buah tomat, potong-potong
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
300 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sendok teh jintan
1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Semur Paha Ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, cengkih, kayumanis, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai ayam matang dan
meresap.

4. Bakar ayam diatas bara api sampai kecokelatan dan harum. Sajikan.

(*)

• Bosan dengan Menu Bihun Biasa, Coba Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit Ini, Dijamin Ketagihan

• Resep Mudah Donat Wortel Isi Ayam, Inovasi Makanan Enak Biar Keluarga Betah di Rumah