Resep Misoa Goreng Tahu Telur, Mudah Dibuat dan Cocok Buat Si Kecil

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Misoa Goreng Tahu Telur ini rasanya enggak boleh dianggap remeh.

Resep Misoa Goreng Tahu Telur yang enak ini tak cuma enak jadi menu sarapan tapi juga menu nikmat akhir pekan.

Mari, langsung saja kita simak Resep Misoa Goreng Tahu Telur untuk segera kita sajikan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
150 gram misoa kering rebus, tiriskan
1 buah tahu telur potong 1/2 lingkaran setebal 2 cm, goreng sampai berkulit
150 gram udang kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
1 butir telur ayam kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 buah cabai merah besar iris serong
3 buah jamur hioko, rendam dalam air panas, potong 1/2 cm
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Misoa Goreng Tahu Telur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan jamur hioko, rebung, tahu telur, dan misoa. Aduk rata.

4. Masukkan kecap ikan, saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan daun bawang. Tuang kaldu. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

(*)

• Resep Puding Spekuk Karamel Enak, Menikmati Puding Nikmat dengan Rasa yang Berbeda

• Resep Salad Bangkok Enak, Sajian Untuk Sarapan Hidup Sehat dan Nikmat