Resep Bakwan Sayur Udang Enak, Sajian Nikmat dan Mudah untuk Keluarga

TRIBUNSOLO.COM - Bakwan menjadi makanan yang disukai banyak orang.

Resep Bakwan Sayur Udang salah satu kreativitas menu yang lezat dan sehat.

Untuk membuat Resep Bakwan Sayur Udang ini, kita hanya butuh waktu 20 menit saja.

Yuk, hadirkan Resep Bakwan Sayur Udang untuk menu pelengkap makan malam kita.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Bakwan Sayur Udang:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 siung bawang putih haluskan
100 gram udang kupas, cincang kasar
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
350 ml air es
2 buah wortel potong korek api
100 gram taoge
150 gram kol iris halus
1 tangkai daun seledri
1 batang daun bawang iris halus

Cara membuat Bakwan Sayur Udang:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, udang, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir sampai rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.

2. Tambahkan wortel, taoge, kol, daun seledri, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Lanjutkan menggoreng sampai matang dan kecokelatan.

• Resep Lumpia Telur Keju, Camilan Praktis yang Bikin Ketagihan

• Resep Lumpia Salad Tuna, Camilan Enak untuk Temani Kumpul Keluarga