Resep Daging Masak Pandan, Sajian Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Daging Masak Pandan ini wajib banget dicoba.

Harumnya pandan meningkatkan cita rasa dan aroma dari Resep Daging Masak Pandan ini.

Nah, agar tidak penasaran, segera contek Resep Daging Masak Pandan ini saja.

Durasi: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
350 gram daging sapi
2 sendok teh air asam jawa
6 lembar daun pandan diiris halus
2 tangkai daun kemangi dipetiki
2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri disangrai
4 buah cabai merah keriting
1 cm jahe

Cara Membuat Daging Masak Pandan:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan daging, air asam, dan daun pandan. Masak sampai empuk.

3. Tuang santan secara bertahap sambil diaduk perlahan. Masak sampai matang dan meresap dan kuah kental.

(*)

• Resep Capcay Goreng Lada Hitam, Cocok Jadi Menu Andalan Besok

• Resep Kentang Goreng Bumbu Saus Keju, Cocok Jadi Camilan Seru