Resep Martabak Manis Black Forest Enak, Cocok untuk Ngemil Malam Hari Lebih Berkesan

TRIBUNSOLO.COM - Menyajikan camilan yang manis di malam hari merupakan hal yang menyenangkan.

 Jika ingin ngemil martabak manis, ikuti saja resep Martabak Manis Black Forest ini.

Keluarg pasti akan terpuaskan dengan kelezatannya.

Ngemil malam hari pun pasti berkesan dengan resep Martabak Manis Black Forest ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 30 Buah

Bahan Kulit Martabak:
500 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
650 ml air

Bahan Topping:
100 gram selai stroberi
150 gram butter cream, dikocok
100 gram cokelat masak pekat, diparut sawut

Cara Membuat Martabak Black Forest:

1. Kulit, ayak tepung terigu, susu, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam. 

3. Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

4. Tuang dicetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan api. Tabur 1/8 sendok teh gula pasir dan biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat. Biarakan dingin

5. Oleskan diatas martabak manis dengan selai. Oles dengan buttercream diatas selai. Taburkan cokelat serut.

• Resep Brownies Kukus Bola Cokelat, Sajian Istimewa yang Mudah Dibuat di Rumah

• Resep Kue Panggang Green Tea, Camilan Tradisional Cocok jadi Teman Minum Teh Sore Hari

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan Judul Resep Martabak Manis Black Forest Enak, Bikin Ngemil Malam Hari Lebih Berkesan