Resep Sate Cenil Aroma Buah, Rekomendasi Menu Keluarga di Akhir Pekan

TRIBUNSOLO.COM -  Ingin membuat sarapan yang istimewa untuk akhir pekan ini?

Kreasikan saja sepiring Sate Cenil Aroma Buah.

Sate cenil aroma buah ini ps banget untuk menu sarapan unik dan istimewa akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Tusuk

Bahan Biang:
35 gram tepung sagu
150 ml susu cair

Bahan:
125 gram tepung sagu
5 tetes pasta strawberry
5 tetes pasta melon
5 tetes pasta jeruk
5 sendok teh gula pasir, untuk taburan
1.000 ml air untuk merebus
8 buah tusuk sate

Bahan Pelapis:
100 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Sate Cenil Aroma Buah:

1. Pelapis, aduk rata kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Kukus 15 menit diatas api
sedang. Angkat dan sisihkan.

2. Biang, aduk tepung sagu dan susu cair sampai rata. Masak sambil diaduk di atas api sedang sampai kental. Angkat. Pindahkan ke dalam wadah.

3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit ke dalam adonan biang sambil diaduk sampai kalis.

4. Bagi tiga adonan. Satu bagian tambahkan pasta strawberry. Uleni rata. Satu bagian tambahkan pasta melon. Uleni rata. Sisanya tambahkan pasta jeruk. Uleni rata.

5. Pulung masing-masing adonan bentuk bola-bola.

6. Didihkan air. Masukkan adonan yang sudah dibentuk. Rebus sampai terapung dan matang. Angkat. Tiriskan.