Meski Menimbulkan Bau, Inilah 12 Manfaat Penting Jengkol: Mampu Mencegah Anemia hingga Diabetes
Jengkol adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang saat sudah diolah. Kita ketahui juga bahwa terdapat efek yang akan menimbulkan bau
Sementara itu, pada wanita yang sedang menstrurasi disarankan untuk memakan jengkol.
Sebab, banyaknya jumlah darah yang keluar saat menstrurasi dapat menyebabkan kekurangan zat besi.
3. Memperkuat tulang dan gigi
Selain zat besi dan protein, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor.
Seperti diketahui, dua zat tersebut sangat dibutuhkan tulang.
Kalsium dan fosfor dapat mencegah tulang rapuh (osteoporosis).
Sehingga sering mengonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup bisa membuat tulang di tubuh menjadi lebih kuat.
4. Membasmi radikal bebas
Jengkol mengandung beberapa vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman indera penglihatan.
Vitamin A dan Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan.
Sementara itu, manfaat antioksidan, zat ampuh yang menangkal radikal bebas dapat mencegah penyebab kanker.
5. Mengatasi penyakit jantung koroner
Jengkol adalah makanan yang bersifat diuretik (pembuangan urin menjadi lancar).
Pembuangan air seni yang lancar sangat baik untuk penderita penyakit jantung.