Resep Masakan Mudah

Resep Ayam Krispi Mercon, Rekomendasi Menu Istimewa untuk Keluarga di Rumah

Cita rasa yang gurih, dan pedas serta teksturnya yang krispi jadi satu saat disantap. Resep mudah satu ini cocok untuk menu makan siang kita nanti.

TRIBUNSOLO.COM -  Bagi pecinta pedas, wajib banget coba sajikan resep Kulit Ayam Krispi Mercon ini.

Cita rasa yang gurih, dan pedas serta teksturnya yang krispi jadi satu saat disantap.

Resep mudah satu ini cocok untuk menu makan siang kita nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
300 gram kulit ayam
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh merica bubuk
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 sendok teh merica
50 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
250 ml air es
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Tumbuk Kasar:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
12 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
1 cm lengkuas
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Kulit Ayam Krispi Mercon:

Halaman
12
Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved