Resep Masakan Mudah

Resep Bihun Bebek, Sajian Menu Imlek yang Mudah Dibuat di Rumah

Resep Menu Imlek yang cocok kita sajikan untuk sarapan salah satunya adalah Resep Bihun Bebek ini.

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Menu Imlek yang cocok kita sajikan untuk sarapan salah satunya adalah Resep Bihun Bebek ini.

Resep Bihun Bebek ini hadir dengan kuah yang super gurih.

Untuk mengusir dinginnya pagi hari, sajikan saja Resep Menu Imlek yang nikmat ini untuk sarapan.

Durasi: 120 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
1 ekor bebek utuh, bersihkan, buang kepala dan kakinya
1 sendok teh cuka
1 sendok teh garam
2.000 ml air
4 cm jahe, memarkan
2 batang daun bawang, ikat
1 sendok makan minyak wijen
5 siung bawang putih cincang halus
3 cm jahe, cincang halus
1 sendok teh angciu
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bihun:
300 gram bihun kering, seduh dengan air mendidih, tiriskan
50 ml minyak bawang
50 ml kecap asin

Bahan Pelengkap:
100 gram daun ketumbar, petiki daunnya
150 gram daun selada keriting, sobek kasar
3 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan
3 batang daun bawang kecil, iris halus untuk taburan

Cara Membuat Bihun Bebek:

1. Lumuri seluruh bagian bebek dengan cuka dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam. Sisihkan.

Halaman
12
Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved