Resep Mi Panjang Umur, Menu Praktis yang Wajib Hadir saat Imlek

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Menu Imlek yang praktis untuk kita hadirkan salah satunya adalah Resep Mi Panjang Umur ini.

Selain itu, Resep Mi Panjang Umur ini juga salah satu menu yang wajib hadir saat Imlek.

Yuk, masukkan Resep Mi Panjang Umur ini ke dalam Resep Menu Imlek praktis untuk sarapan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
250 gram mi telur keriting, diseduh
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 buah cabai merah keriting, diiris miring
1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
5 buah bakso sapi,
100 gram caisim, dipotong-potong
150 gram taoge
15 butir telur puyuh, direbus matang, dikupas
100 ml kaldu ayam
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng

Cara Membuat Mi Panjang Umur:

1. Aduk mi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam, bakso, telur puyuh sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan caisim dan taoge Aduk hingga setengah layu.

3. Tuang mi ke dalam tumisan bakso.

4. Tambahkan kaldu dan daun bawang sambil diaduk hingga bumbu meresap.

(*)

• Resep Empal Gentong, Kuliner Khas Cirebon yang Mudah Dibuat

• Resep Roti Goreng Kornet Keju, Sajian Praktis dan Nikmat Cocok Jadi Menu Sarapan Anda

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Menu Imlek Untuk Sarapan Bisa Kita Sajikan Dengan Resep Mi Panjang Umur