Sederet Makanan yang Bisa Mencegah Penyakit Jantung: Bawang Putih hingga Gandum Utuh

TRIBUNSOLO.COM -  Menjaga pola makan bergizi lengkap dan seimbang merupakan salah satu cara menjaga kesehatan jantung.

Asupan makanan yang Anda konsumsi dapat memengaruhi tekanan darah, peradangan, gula darah, sampai kadar kolesterol.

Ahli diet kardiologi dari Cleveland Clinic, Julia Zumpano, RD, LD., menyampaikan Anda dapat mencegah penyakit jantung dengan makan makanan yang baik untuk pembuluh darah setiap hari.

"Cobalah untuk makan makanan alami yang ditanam seperti sayur dan buah. Hal itu baik untuk jantungmu," jelas Zumpano, seperti dilansir Cleveland Clinic.

Selipkan rekomendasi makanan untuk mencegah penyakit jantung berikut ke dalam menu makanan sehari-hari, di antaranya:

1 Bayam, kale, sawi

Melansir Healthline, sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, sawi terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Sayuran ini merupakan sumber vitamin K, mineral, dan antioksidan yang bisa melindungi pembuluh darah arteri dan membantu proses pembekuan darah.

Kandungan nitrat dalam sayuran berdaun hijau juga terbukti bisa membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kekakuan arteri, dan meningkatkan fungsi sel pelapis pembuluh darah.

2. Beras merah, gandum utuh, quinoa

Biji-bijian seperti beras merah, gandum utuh, sampai quinoa lebih kaya serat dibandingkan biji-bijian olahan. 

Makanan ini dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), sehingga bisa menurunkan risiko penyakit jantung. 

Saat memilih biji-bijian, pastikan Anda cermat. Pilih yang mengandung gandum utuh (whole grain), bukan produk gandum seperti terigu.

3. Stroberi, blueberry, blackberry, rasberry

Rutin konsumsi buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan rasberi adalah salah satu cara menghindari penyakit jantung.