Manfaat Mengonsumsi Daging Sapi bagi Kesehatan asal Tak Dikonsumsi Berlebihan

TRIBUNSOLO.COM -- Selama Hari Raya Idul Adha, Umat Muslim biasa mendapatkan jatah kurban berupa daging sapi.

Daging sapi bisa menjadi sumber protein yang berkualitas tinggi asal diolah secara benar.

Selain kaya protein, daging sapi juga mengandung beragam nutrisi lain, tak terkecuali vitamin dan mineral.

• Tes Kepribadian: Siapakah yang Akan Pertama Kami Ditolong? Jawabannya Ungkap Karakter Anda

• Tips Melihat Fenomena Embun Membeku di Dieng Agar Tidak Kecele, Pantau Aplikasi Ini Sebelum ke Dieng

Kandungan gizi tersebut membuat daging sapi menjadikannya salah satu menu diet sehat.

Selain bisa menjadi menu makanan yang sehat dan lezat, daging sapi memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Melansir dari Healthline dan Nutrition Advance, berikut sejumlah manfaat kesehatan mengonsumsi daging sapi.

1. Mempertahankan massa otot

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, daging sapi merupakan sumber protein berkualitas tinggi.

Daging sapi mengandung semua asam amino esensial dan disebut sebagai protein lengkap.

Konsumsi daging sapi dapat menurunkan risiko sarcopenia atau hilangnya massa dan kekuatan otot seiring bertambahnya usia.

Pada penelitian yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa asupan protein yang tidak memadai dapat mempercepat pemborosan otot yang berkaitan dengan usia, meningkatkan risiko kondisi buruk yang dikenal sebagai sarcopenia.

Sarcopenia adalah masalah kesehatan yang serius di antara orang dewasa yang lebih tua tetapi dapat dicegah atau dibalik dengan latihan kekuatan dan peningkatan asupan protein.

Sumber protein makanan terbaik adalah makanan yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, ikan, dan produk susu.

Dalam konteks gaya hidup sehat, konsumsi daging sapi secara teratur dapat membantu menjaga massa otot, mengurangi risiko sarcopenia.

2. Peningkatan kinerja olahraga