Cara Membuat Cireng Krispy Khas Bandung : Mudah, Ngapain Beli Kalau Bisa Buat Sendiri

Cara Membuat Cireng Krispy Khas Bandung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan :
50 gram tepung hunkwe
125 gram tepung sagu
1/2 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cireng Krispi:

1. Biang, rebus air dan tepung hunkwe sambil diaduk sampai meletup-letup

2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Letakkan di baskom. Tambahkan tepung sagu, tepung beras, dan baking powder sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih sambil sedikit dicubit-cubit hingga keriting.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

(*)

• Cara Membuat Risoles Ayam Carbonara : Cukup 45 Menit untuk 46 Buah Risoles Istimewa

• Cara Membuat Cinnamon French Toast : Mudah Caranya, Enak Lezat ala di Kafe