Benarkah Mengonsumsi Jengkol Bisa Menurunkan Kolesterol? Begini Penjelasan Dokter

TRIBUNSOLO.COM - Beberapa dari Anda mungkin kini sedang memikirkan cara untuk menurunkan kolesterol di tubuh.

Hal ini tak lepas dari kondisi penyakit kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca juga: Antisipasi Gelombang Kedua Covid-19, Satgas Imbau Jangan Lengah dan Disiplin Protokol Kesehatan

Beberapa dari masyarakat terdapat mitos jika mengonsumsi jengkol bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Namun benarkah demikian?

Ahli Gizi Komunitas dr. Tan Shot Yen beranggapan antara kolesterol dan jengkol tidak ada hubungan keduanya.

"Ada beberapa orang katanya bisa masak jengkol dengan baik, tapi maaf kalau jengkol itu tidak ada hubungannya dengan kolesteerol" ujarnya dalam tayangan Youtube TribunNews, (12/11/2020).

Dokter Tan justru mengkhawatirkan efek berbahaya jika mengonsumsi jengkol terlalu berlebihan.

"Di dalam jengkol ada asam jengkolat yang ada bukan kolesterol turun yang ditakutkan malah gagal ginjal akut akibat kristal dari jengkolat yang merusak ginjal" jelasnya.

10 Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi

Berikut beberapa rekomendasi makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, walnut, dan almond adalah jenis makanan untuk menurunkan kolesterol tinggi.

Dilansir dari Live Strong, kacang-kacangan mengandung asam lemak sehat tak jenuh ganda dan tunggal.

Selain itu, kacang-kacangan juga memasok vitamin, serat, antioksidan, dan asam lemak omega-3.

2. Gandum utuh