Tak Banyak Diketahui, Ini 6 Makanan untuk Turunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami

Sementara itu, analisis terhadap 25 studi juga menemukan bahwa mengonsumsi 2-3 sajian akcang per hari bisa menurunkan kadar kolesterol sebanyak 10,2 mg/dl.

4. Ikan berlemak

Ikan yang berlemak, seperti salmon dan makerel, merupakan sumber asam lemak Omega 3 yang baik. Nutrisi ini bisa meningkatkan kolesterol HDL, serta menurunkan risiko peradangan dan stroke.

Meski demikian, ikan harus diolah tanpa minyak, misalnya dengan cara dikukus atau direbus, untuk mendapatkan manfaatnya.

Sebuah studi besar yang berlangsung selama 25 tahun menemukan bahwa orang dewasa yang paling banyak memakan ikan tanpa digoreng memiliki risiko terkecil untuk terkena sindrom metabolik, sekumpulan gejala yang mencakup tekanan darah tinggi dan tingkat kolesterol HDL yang rendah.

5. Serealia utuh, khususnya haver dan barley

Sebuah analisis besar terhadap 45 studi telah mengaitkan konsumsi tiga sajian serealia utuh per hari dengan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih rendah.

Di antara berbagai serealia utuh, dua di antaranya yang memiliki efek baik terhadap kadar kolesterol adalah haver atau oat dan barley.

Haver mengandung beta-glucan, sejenis serat larut air yang bisa menurunkan kadar kolesterol total hingga 5 persen dan kolesterol LDL hingga 7 persen. Seperti haver, barley juga juga kaya akan beta-glucan.

Baca juga: Waspada, Inilah 4 Gejala Awal Kolesterol Berlebih yang Sering Tak Disadari

6. Buah-buahan

Orang Indonesia masih kurang mengonsumsi buah-buahan. Padahal, buah-buahan kaya akan berbagai macam serat larut air yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Buah apel, anggur, jeruk-jerukan dan stroberi, misalnya, mengandung serat larut air bernama pectin yang bisa menurunkan kolesterol hingga 10 persen.

Buah juga mengandung berbagai macam senyawa bioaktif yang memiliki efek antioksidan dan anti peradangan, sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya.

(Kompas)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Makanan untuk Turunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami",