Harga Daging Sapi di Boyolali Naik Lagi Jelang Lebaran 2021, Tembus Rp 140 Ribu Per Kg

"Kenaikannya memang banyak, ini Rp 42 ribu kg," kata dia.

Apalagi saat menjelang lebaran ini banyak masyarakat yang mencari ayam potong untuk dibuat berbagai olahan makanan.

Walaupun harga naik, namun para pembeli tidak terpengaruh.

Baca juga: Imbas Larangan Mudik, Hotel Berbintang di Solo Banyak yang Banting Harga, PHRI Ungkap Alasannya

“Ya mereka butuh, permintaan tinggi  biasanya untuk membuat opor atau makanan sajian di rumah,” tambahnya. 

Untuk menyambut lebaran ini, Sri mengaku menyediakan sebanyak 300 kg daging ayam potong.

“Hari ini (Pagi) sudah ada 50 kg yang beli daging potong ayam boiler,” tambahnya. 

Pemkab Pastikan Stok Aman

Pemerintah Kabupaten Boyolali memastikan stok kebutuhan pokok untuk masyarakat aman. 

Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Boyolali, Karsino mengatakan, data yang ada sampai saat ini kebutuhan pokok di pasar Boyolali masih tercukupi. 

Sementara itu, harga kebutuhan pokok di pasar di Kabupaten Boyolali juga masih terpantau stabil.

Baca juga: Stok Beras di Solo Aman, Jumlahnya Capai 10.500 Ton, Bulog Kota Solo : Tidak Ada Beras Impor

Baca juga: Siapa Billy Haryanto, Bos Beras Sragen yang Dukung Anies di Pilpres 2024 : Dulu Dukung Gibran

"Alhamdulillah, masalah stok bahan pokok aman bahkan surplus," kata Karsino kepada TribunSolo.com, Selasa (11/5/2021).

Soal kenaikan harga, memang ada beberapa kebutuhan pokok yang naik seperti daging sapi dari Rp 120 ribu per kg menjadi Rp 130 ribu per kg.

Sementara, harga cabai rawit Rp 55 ribu per kg.

"Meskipun harga daging sapi dan cabai merah mengalami kenaikan, harga tersebut masih dibawah Harga Eceran Tertinggi (HET)," ungkap Karsino.

Baca juga: Polemik Rencana Impor Beras saat Stok Beras Disebut Aman, Buwas Beberkan Permintaan 2 Menteri

Dia meminta masyarakat untuk tidak khawatir terhadap harga serta kesediaan stok bahan pokok.