Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengembalikan Keseimbangan Sistem Imun, Cocok Diminum saat Pagi Hari

TRIBUNSOLO.COM - Wedang uwuh merupakan minuman hangat yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Hal ini karena kandungan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh di dalamnya.

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengatasi Kondisi Mual dan Muntah, Berikut Sejumlah Khasiatnya

Dilansir dari Kompas.com, menurut Guru Besar Ilmu Gizi dan Kesehatan Universitas Negeri Semarang (Unnes) Ari Yuniastuti, minuman wedang uwuh memiliki banyak khasiat, salah satunya bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

"Jika sistem kekebalan tubuh manusia baik, maka bisa memerangi Covid-19 saat pandemi seperti ini," kata Ari melansir laman Unnes, Selasa (22/6/2021).

Pandemi Covid-19, bilang dia, telah menjadi masalah kesehatan yang serius.

Sudah satu tahun lebih pandemi Covid-19 menjadi mimpi buruk bagi dunia, termasuk Indonesia.

Oleh karena itu, memerangi Covid-19 bisa dilakukan dengan mengasup nutrisi seimbang dan zat untuk imunomodulator.

"Salah satunya minuman wedang uwuh yang kaya akan antioksidan dan dapat digunakan sebagai imunomodulator," ucap dia.

Imunomodulator, sebut dia, merupakan zat atau substansi yang dapat memodifikasi respons imun dengan mengaktifkan mekanisme pertahanan alamiah maupun adaptif, seperti mengembalikan ketidakseimbangan sistem imun yang terganggu.

"Artinya, dengan mengonsumsi imunomodulator, maka akan mengembalikan keseimbangan sistem imun yang terganggu," jelas dia.

Ketika imun kuat, kata dia, maka bisa melindungi diri dari Covid-19.

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Menjaga Stamina Tubuh, Baik untuk Diseduh di Pagi Hari

Selain bisa mencegah masuknya Covid-19 ke dalam tubuh, kandungan wedang uwuh pun telah terbukti memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:

1. Bisa sebagai antikanker.

2. Bisa sebagai antiinflamasi.

3. Bisa sebagai antihiperkolesteorolemia.

4. Bisa sebagai antibakteri.

Selain peningkatan imun yang dilakukan individu masing-masing, pemerintah Indonesia juga sudah menjalankan berbagai upaya dalam memerangi Covid-19, yakni:

1. Program vaksinasi.

2. Kebijakan new normal.

3. Mematuhi protokol kesehatan, seperti memakai masker, mencuci tangan, menjaga jarak, dan menghindari kerumunan.

Daftar Wedangan di Solo yang Menjual Wedang Uwuh

Wedang uwuh dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Anda bisa mengonsumsi wedang uwuh di tengah pandemi Covid-19 seperti sekarang untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Apa itu wedang uwuh? wedang uwuh merupakan minuman rempah tradisional khas Imogiri, Yogyakarta.

Selain itu, wedang uwuh kaya akan manfaat, lantaran kandungan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh di dalamnya.

Kini, Anda tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta untuk merasakan manfaat wedang uwuh.

Saat ini wedang uwuh sudah bisa dijumpai di seluruh pelosok negeri, dalam kemasan kering hingga produk jadi siap diminum.

Di beberapa wilayah, seperti Solo, wedang uwuh bisa didapatkan dari angkringan atau wedangan dengan gaya tradisional maupun modern.

Mau rasakan langsung manfaat wedang uwuh? Simak rekomendasi tempat menikmati secangkir wedang uwuh di Kota Solo :

1. Wedangan Gareng

Wedangan yang telah beroperasi sejak 6 tahun lalu ini, menjadi tempat nongkrong bagi wisatawan saat berkunjung di Kota Solo.

Pasalnya wedang atau minuman yang disajikan disini bervariasi, mulai dari wedang uwuh, wedang Jahe Kencur Jeruk Gula Aren, Khayangan, hingga Kombucho.

Khusus untuk wedang uwuh harga dibanderol Rp 7.000 untuk satu cangkirnya dan Rp 5.000 untuk kemasan kering, praktis dibawa bepergian atau untuk oleh-oleh.

Pemilik Wedangan Gareng, Ninik Dwi M, menjelaskan keunggulan wedang uwuh milikinya terdapat pada bahan bakunya.

"Kebanyakan dikeringkan tak sempurna, jadi terkadang muncul jamur-jamur, sehingga mempengaruhi rasa dan khasiatnya jadi kita lakukan pengeringan secara oven," jelasnya, Senin (28/6/2021).

Sehingga proses pengeringan secara oven ini, dapat menjaga kehigienisan dan manfaat dari rempah wedang uwuh itu sendiri.

"Dibuat dengan cinta, kalaupun ada yang sama bahanya tapi tidak didasari cinta rasanya pasti tidak enek," ujarnya.

Suasana tempat juga di desain dengan ornamen Jawa dan banyaknya pajangan koleksi barang antik miliknya.

Sedangkan untuk pemesanan cukup datang di Jalan Basuki Rahmat No.6, RT.2/RW.12, Kerten, Kec. Laweyan, Kota Solo (Dekat Hotel The Sunan Solo) atau menghubungi langsung secara langsung ke nomor 0813-8605-5025.

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh Sebagai Penghilang Capek Tubuh, Cocok Diminum pada Malam Hari

2. Wedangan Babe

Wedangan sudah berjualan secara 20 tahun terakhir, yang masih mempertahankan gaya tradisional.

Tenda dan gerobak serta suara gebukan jahe terdengar dari balik gerobaknya yang berada di Jalan Yosodipuro, Mangkubumen, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo (Depan Hotel Aggas Solo).

Walaupun tertulis, spesialis wedang jahe, Pemilik Wedangan Babe, Haryanto, mengatakan juga menjual minuman lainya.

"Ada wedang uwuh juga, yang langsung kita buat ditempat secara tradisional," ujarnya Senin (28/6/2021).

Harga yang dibandrolnya satu cangkir wendang uwuh Rp 8000, dan untuk kemasan keringan juga dihargai Rp 8.000.

Selain itu, dia juga mengaku para pelanggannya sering memesan secara langsung atau melalui nomor WhatsApp 0856 4202 5343.

Suasana juga berada di samping rel kereta api, sehingga sensasi berbeda menikmati wedang uwuh terasa saat kereta api melintas.

3. Wedangan Pendopo

Wedangan satu ini langganannya Presiden Joko Widodo saat menjabat Wali Kota Solo.

Lokasinya berada di area seberang Rumah Turi Hotel, Solo tepatnya di Jalan Srigading 1 nomor 7, Mangkubumen, pada sebuah bangunan Joglo.

Warung ini juga kental nuansa tradisional dengan beragam ornamen khas Jawa.

Menunya beragam mulai dari khas angkringan seperti aneka sate jeroan, telur puyuh, kikil dan masih banyak lagi.

hinda adanya wedang uwuh yang menjadi primadona saat ini, harganya dibandrol Rp 5.000, satu gelasnya.

4. Wedangan Srie Redjeki

Wedangan ini menyajikan menu komplit seperti dongo, sekoteng, aneka gorengan hingga wedang uwuh.

Selain itu sajian ketan dengan paduan kuah santan manis yang makin sedap dinikmati malam hari.

Lokasinya berada di area Gajahan, Pasar Kliwon sekitar tembok keraton Kasunanan, Solo.

Harga yang dibanderol cukup murah dari harga sekitar Rp 5.000 - Rp 8.000 untuk secangkir wedang uwuh dengan berbagai rempah didalamnya.

5. Pusat Oleh-oleh Pasar Gede

Berbeda dengan lainnya yang menjual Wedang uwuh dalam bentuk minuman jadi.

Khusus di pusat oleh-oleh Pasar Gede Solo, menjual produk wedang uwuh kering untuk oleh-oleh atau dijual kembali.

Dijual secara per lusin dengan harga grosir, dengan kisaran harga Rp 3.000.

Di sini, pengiriman paket wedang uwuh sudah dikirim sampai Jayapura, pengiriman melalui jalur darat dan udara. (*)

(Kompas/TribunSolo)