Rekomendasi Kuliner di Karanganyar: Nikmatnya Soto Bakso Pak Seno, Perpaduan Dua Makanan Jadi Satu
Nikmatnya kuliner Soto Bakso, perpaduan dua makanan menjadi satu dalam satu mangkuk.
Penulis: Mardon Widiyanto | Editor: Reza Dwi Wijayanti
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto
TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Kuliner Soto dan Bakso mungkin sudah biasa dan ada di mana saja.
Namun bagaimana jika dua makanan tersebut dipadukan menjadi satu?
Jika Anda penasaran seperti apa rasanya, bisa mencoba langsung di Karanganyar.
Baca juga: Kuliner Legendaris di Boyolali: Bubur dan Nasi Tumpang dengan Ciri Khas Tempe Busuk
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Klaten, Ayam dan Bebek Goreng Barokah Mas Wawan: Ayam Kremesnya Juara
Perpaduan dua makanan tersebut bisa ditemui di Warung Bakso dan Soto Pak Seno Karanganyar.
Tepatnya di Jalan Nyiageng Karang, Kampung Dompon, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Karanganyar.
Seno (40) pemilik warung makan tersebut mengatakan usaha kuliner tersebut dimulai dari orang tuanya.
"Awal merupakan usaha bapak saya, saya generasi kedua, hanya meneruskan bapak saya," ucap Seno kepada TribunSolo.com, Jumat (21/1/2022).
Lebih lanjut, Seno menyebut usaha kuliner tersebut sudah ada sejak 1960.
Seno menceritakan sang ayah mulai berjualan dengan keliling menggunakan gerobak.
"Dulu berjualan keliling dengan gerobak, dan biasa mangkal di pasar yang kini menjadi Taman Pancasila,' sambungnya.
Kemudian, ia mebeberkan bahwa usaha kulinernya baru berjualan soto bakso secara menetap di sebelah kantor Dinas Perhubungan Perumahan dan Kawasan Permukiman (Dishub PKP) Karanganyar pada tahun 2003.
Ia mengaku pendapatan dari berjualan makanan tersebut sekitar Rp 3 juta per bulan.
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Enak Selo Boyolali: Jadah Bakar Legendaris, Cocok Jadi Cemilan saat Cuaca Dingin
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Wonogiri: Wader Goreng Crispy di Warung Makan Pak Dwi, Cocok untuk Buah Tangan
"Saat pandemi merosot, separuh dari pendapatan enggak dapat, paling parah saat ada kebijakan gak boleh makan ditempat," ujarnya.
Menu yang disajikan warung Bakso dan Soto Pak Seno yaitu Soto, Bakso dan Soto Bakso.
Untuk harga masing-masing Soto Rp 10 ribu, Bakso Rp 12 ribu, dan Soto Bakso Rp 12 ribu.
Selain itu, warung tersebut juga menyediakan minuman berupa teh hangat, es teh, jeruk hangat, dan es jeruk.
(*)
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
