Makanan Enak di Solo yang Wajib Dicoba, Mana Favoritmu?

Selanjutnya, bahan utama tersebut kemudian dicampurkan dengan sambal yang terbuat dari gula merah, cabai, dan asam jawa.

3. Nasi Liwet

Tidak sulit menemukan tempat makan Nasi Liwet di Solo.

Pasalnya, banyak penjual yang menjajakan kuliner khas ini di sepanjang jalan.

Kuliner enak ini memiliki cita rasa yang enak.

Nasi liwet disajikan dengan lauk komplet yang terdiri dari sayur labu siam, suwiran opor ayam, dan areh.

Ada juga tambahan lauk yang ditawarkan seperti ayam dan telur.

4. Selat Solo

Selat Solo merupakan makanan khas Kota Bengawan yang terbuat dari bola-bola daging.

Olahan ini adalah perpaduan bistik daging yang direbus lalu dimasak dengan bumbu rempah.

Kuliner ini disajikan dengan disiram dengan kuah encer manis.

Selain daging, dalam selat solo ada juga telur rebus dan aneka sayuran seperti wortel, kentang, buncis, tomat, dan selada.

Meski terkenal sebagai makanan khas Solo, faktanya Selat Solo bukanlah makanan asli Indonesia melainkan Belanda.

5. Timlo Solo

Bicara soal sup, di Solo juga ada kuliner sup yang enak yakni Timlo Solo.