Makanan Enak di Solo yang Wajib Dicoba, Mana Favoritmu?

TRIBUNSOLO.COM - Sebagai kota yang memiliki kebudayaan yang masih mengakar, Solo memiliki beragam makanan khas yang patut untuk dicoba.

Tentunya, makanan khas itu tidak lepas dari cita rasa tradisional.

Berniat berkunjung ke Solo?

Baca juga: Kuliner Unik Klaten : Tengkleng Hot Plate Kaki Kambing Warung Ndas Sor Duren, Pecinta Pedas Merapat!

Baca juga: Kuliner Pedas di Solo : Cicipi Nasi Gembredek di Warung Pak Har Manahan, Sambalnya Bikin Ketagihan

Berikut kuliner enak di Solo yang wajib dicoba:

1. Gudeg

Gudeg memang identik dengan kuliner khas Yogyakarta, namun ternyata gudeg juga bisa temukan di Solo.

Gudeg Yogyakarta dan Solo ini memiliki perbedaan yang bisa dilihat dari segi penampilan.

Karena gudeg Yogyakarta memiliki warna yang lebih cokelat pekat, sedangkan Gudeg Solo justru memiliki warna yang lebih muda.

Hal ini karena Gudeg Solo ditambahkan lebih banyak santan.

Sementara soal rasa, Gudeg Solo cenderung lebih manis.

Seperti diketahui, ciri khas makanan Solo adalah manis layaknya makanan khas Jawa Tengah lainnya.

2. Brambang Asem

Brambang asem merupakan salah satu masakan khas Solo yang wajib dicoba.

Makanan ini menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya.

Lebih spesialnya lagi, tempe gembus ditemani dengan daun ketela pohon atau bisa juga dengan kangkung isian brambang asem.