Tahu Kupat Pak Gombloh, Kuliner Legendaris Solo yang Enak dan Murah

TRIBUNSOLO.COM - Tahu kupat sering kali disamakan dengan kupat tahu.

Padahal kuliner khas Solo ini berbeda karena memiliki ciri khas.

Ciri khas tersebut terlrtak pada bumbunya yang diguyur dengan saus seperti kecap.

Baca juga: Kuliner Enak di Boyolali : Warung Mie Ayam Nglaras Roso, Sajikan Mie Ijo dari Sari Pati Sawi

Baca juga: Rahasia Kelezatan Tahu Kupat Pak Har Kota Solo: Pakai Kecap Khusus, Rasanya Bikin Ketagihan

Jika tengah berada di Solo ada baiknya mencoba salah satu tempat makan tahu kupat yang legendaris.

Namanya Tahu Kupat Pak Gombloh.

Lokasinya di Jl. Perintis Kemerdekaan No.75, Bumi, Kecamatan Laweyan, Kota Surakarta.

Melansir dari Tribuntravel, tahu kupat di warung makan ini sudah ada sejak 1973.

Hal tersebut diungkap oleh Rini selaku pengelola yang merupakan generasi kedua.

Berdasarkan cerita Rini, sang ayah dulunya memulai membuka usaha ini di pinggir jalan.

Kala merintis usahanya, ayah Rini menggunakan gerobak dan tenda sederhana.

"Dulu di seberang jalan. Jualnya pakai tenda gitu dan sekarang udah ada tempat sendiri," ungkapnya seperti dikutip dari Tribuntravel.

Meski begitu, warung sederhana ini tidak pernah sepi pembeli.

Bahkan tak sedikit pembeli yang rela menunggu demi meja di warung Tahu Kupat Pak Gombloh kosong.

Alasannya karena cita rasa tahu kupat yang tidak pernah berubah.

"Kata orang-orang yang ke sini, rasanya konsisten," bebernya.