Kuliner Solo
Kuliner Klaten : Seafood, Menu Baru Racikan Drummer Jikustik, Harganya Paling Mahal Hanya Rp 20 Ribu
Inilah menu di Oyo.deliish di mana pemiliknya adalah drummer Jikustik, Carlo Liberianto di Kampung Kuliner Klaten.
Penulis: Ibnu DT | Editor: Asep Abdullah Rowi
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Ibnu Dwi Tamtomo
TRIBUNSOLO.COM, KLATEN - Sakali-kali coba masakan ala musisi.
Siapa chef-nya? Ya, dia adalah Carlo Liberianto, sang drummer Jikustik.
Tangannya tak hanya bisa menggebuk drum, tetapi lihai meracik makanan lezat melalui warungnya bernama Oyo.deliish di Kampung Kuliner Klaten.
Lokasinya ada di Jalan Kopral Sayom, Dukuh Jetak Kidul, Desa Karanganom, Kecamatan Klaten Utara, Kabupaten Klaten.
Sukses membuat menu rice bowl dengan beragam lauk seperti rendang, bistik, mackerel hingga kulit crispy, dia membuat hal lain.
Pria 44 tahun itu kini menawarkan menu baru yakni olahan seafood.
Dirinya mengaku, setelah melewati beberapa bulan perjalanan membuka kedai makan, lambat laun usahanya menunjukkan hasil.
Terbukti makanan olahannya yakni rice bowl banyak diminati khalayak masyarakat.
Tak puas sampai di sana, kini dirinya mencoba peluang baru dan memutuskan menambah menu jualannya.
"Di Klaten ini, penggemar olahan seafoodnya banyak tapi yang menyediakan olahan seafood enggak banyak," jelasnya.
Baca juga: La Lembah Manah Kecapekan Ikuti Prosesi Adat Kaesang-Erina, Absen saat Resepsi
Baca juga: Rekomendasi Tempat Makan Seafood di Solo yang Paling Terkenal, Siap Manjakan Lidah
Berangkat dari sana, akhirnya ia memutuskan untuk memboyong olahan tersebut menjadi menu baru.
Tak hanya mantap menambahkan menu baru, dirinya juga memperbesar kios yang digunakan untuk dapur mengolah makanan jualannya.
Untuk menu seafood yang ditawarkan mulai dari olahan cumi, kerang, udang hingga kaki kepiting.
Harganya jangan tanya, ternyata hanya Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu lengkap dengan nasi putih.
