Kuliner Solo: Pecel Ndeso Yu Darmi di Alun-alun Kidul, Nasi Merah dan Sambal Wijen Jadi Ciri Khas

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Anang Ma'ruf

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Pecel ndeso yang berlokasi di Alun-alun Kidul Solo ini bisa dibilang beda dari yang lainnya.

Jika biasanya pecel menggunakan nasi putih, di Pecel Ndeso yang dijual oleh Sudarmi ini menggunakan nasi merah.

Nama warungnya adalah Pecel Ndeso Yu Darmi, lokasinya berada di Alun-Alun Kidul (Alkid) Surakarta.

Baca juga: Kuliner Solo: Bakso Daging Sapi Pak Suradi, Samping Pegadaian Cokronegaran, Langganan Putra FX Rudy

Penjual Pecel Ndeso ini adalah Sudarmi (53), ia merupakan warga asli ngemplak, Kabupaten Boyolali.

Setiap hari ia melaju dari rumahnya ke Alun-Alun Kidul Surakarta untuk berjualan kuliner Pecel Ndeso. 

"Tiap hari ngelaju dari Boyolali sampai Alun-Alun Kidul menggunakan sepeda motor, berangkat dari rumah sejak subuh, agar nanti bisa persiapan dulu, " ucap Sudarmi. 

Dia juga mengatakan berjualan Pecel Ndeso di Alun-Alun Kidul (Alkid) sejak tahun 2009 saat ini sudah 14 tahun dia berjualan Pecel Ndeso dan sudah mempunyai langganan. 

Baca juga: Kuliner Solo: Es Dawet Selaseh Depan Keraton Solo, Semangkok Cuma Rp 5 Ribu Tak Pernah Sepi Pembeli

Sudarmi juga bercerita mengenai sejarah Pecel ndeso yang berbeda dengan Pecel Solo. 

"Pecel ndeso ini menggunakan nasi merah dan sambal wijen berwarna hitam yang menjadi ciri khasnya, " Jelasnya kepada TribunSolo.com, Rabu (15/3/2023). 

Selain itu, Pecel ndeso biasanya juga disajikan dengan bongko dan kerupuk karak.

Berbeda dengan pecel Solo yang biasa menggunakan nasi putih atau lontong dan sambal kacang. 

Dia juga menjelaskan isian pecel ndeso yang ia jual, meliputi nasi merah, daun pepaya singkong, bayung (daun kacang merah), kenikir, daun adas, jantung pisang dan kembang turi. 

Baca juga: Kuliner Boyolali: Warung Bu Sagi di Sumur Umum, Ada Aneka Sayuran Masakan Jawa,Lauknya Tersaji Fresh

Pecel Ndeso Yu Darmi tidak hanya menyediakan Nasi Pecel namun juga Sedia Nasi merah, Nasi Putih, Nasi Jagung, Sambel Wijen, Sambel Kacang, Gudangan, Cambuk Rambak, Trancam. 

Satu porsi pecel ndeso dibanderol Rp 7 ribu saja.

Jam bukanya setiap hari pukul 06.00 WIB hingga habis.

(*)