Kuliner Solo : Sate Kere Mbak Via Jalan Yos Sudarso, Murah Meriah, Mulai Rp 1 Ribu 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Anang Ma'ruf

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Sate kere merupakan salah satu kuliner yang sering ditemui di Kota Solo. 

Dengan harga yang merakyat, sate kere sering diburu oleh kalangan berbagai umur.

Sate kere terbuat dari bahan sederhana.

Yakni tempe gembus, jeroan dan kikil sapi ditambah dengan sambal pecel memberikan paduan rasa yang nikmat.

Bagi warga Solo dan Sukoharjo tak perlu khawatir mencari jajanan khas Solo yang melegenda tersebut. 

Baca juga: Kuliner Wonogiri: Nikmatnya Mie Ayam Goreng di Kedai Mie Ayam Wonogiren SS, Sensasinya Beda

Salah satu sate kere yang recommended berada di pinggir jalan Yos Sudarso, Solo.

Tepatnya depan bengkel motor honda.

Sate kere tersebut milik Via, dia mengatakan usaha kecil-kecilan yang ia bangun tersebut sudah sekira satu tahun lamanya. 

"Baru merintis setahun, tapi sebulan kemarin libur karena sibuk," ujarnya, Sabtu (22/7/2023). 

Sate kere mbk via tersebut, berawal dari mertua kakaknya yang juga lebih dulu berjualan sate kere di daerah Solo. 

"Dulu dari kakak saya, kebetulan mertua kakak saya jualan, saya belajar dari kakak saya," ucapnya.

Baca juga: Kuliner Boyolali : Ceker Bebek Goreng, Seporsi Cuma Rp8 Ribu, Sudah Dapat 10 Ceker Plus Sambal

Selain itu, bumbu sate yang ia olah merupakan racikannya sendiri. 

meski baru satu tahun lamanya, sate kere mbk via banyak di buru oleh pecinta kuliner. 

Ia menuturkan, sate kerenya di banderol harga Rp 1000 hingga Rp 2500, sedangkan tambah lontong di kenakan tambahan Rp 4 ribu. 

Buka Pukul 14.30-19.00 WIB.

(*)