Kuliner Solo
Kuliner Boyolali : Warung Sate Kambing Mbak Suli, Menu Asem-asem Daging Domba-nya Menggoda
Olahan asem-asem daging domba jadi menu andalan di Warung Sate Kambing Mbak Suli yang ada di jalan Pandanaran Boyolali.
Tayang:
Penulis: Tri Widodo | Editor: Hanang Yuwono
TRIBUNSOLO.COM/TRI WIDODO
Menu Asem-asem Daging domba di Warung Sate Kambing Mbak Suli Boyolali.
Domba tersebut dipelihara secara intensif untuk menghasilkan daging berkualitas.
"Domba yang digunakan adalah domba di bawah 10 bulan. Tapi bobotnya 30 kilogram. Sehingga dagingnya empuk dan tidak berbau prengus," jelasnya.
Dia mengaku meski warung baru, namun dalam sehari pihaknya bisa membutuhkan 2-3 ekor domba.
Sedangkan saat weekend, bisa 5-7 ekor domba per hari.
Selain memanfaatkan hasil peternakan dari mitra, daging domba juga memiliki cita rasa sama seperti kambing.
Hanya saja, daging domba lebih gurih dan tidak berbau prengus.
(*)
Berita Terkait: #Kuliner Solo
| Info Kuliner Enak Dekat Terminal Tirtonadi Solo, Cocok untuk Makan Bareng Teman atau Keluarga |
|
|---|
| Pastel Jajanan Gorengan Favorit yang Mudah Dijumpai di Tenongan Solo, Aslinya Berasal dari Spanyol |
|
|---|
| Kuliner Selat dan Bistik Galantin Mudah Ditemui di Kota Solo, Ternyata Begini Asal Usul Galantin |
|
|---|
| Solo Panas di Siang Hari Enaknya Jajan Es! Ini Rekomendasi Es Legendaris di Kota Solo |
|
|---|
| Rekomendasi Kuliner Pedas di Solo yang Bisa Dicoba Bagi Kamu yang Lagi Pengin Makan Makanan Pedas |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/solo/foto/bank/originals/Menu-Asem-asem-Daging-domba-di-Warung-Sate-Kambing-Mbak-Suli-Boyolali.jpg)