Kuliner Solo
Kuliner Boyolali : Warung Sate Kambing Mbak Suli, Menu Asem-asem Daging Domba-nya Menggoda
Olahan asem-asem daging domba jadi menu andalan di Warung Sate Kambing Mbak Suli yang ada di jalan Pandanaran Boyolali.
Penulis: Tri Widodo | Editor: Hanang Yuwono
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM/TRI WIDODO
Menu Asem-asem Daging domba di Warung Sate Kambing Mbak Suli Boyolali.
Domba tersebut dipelihara secara intensif untuk menghasilkan daging berkualitas.
"Domba yang digunakan adalah domba di bawah 10 bulan. Tapi bobotnya 30 kilogram. Sehingga dagingnya empuk dan tidak berbau prengus," jelasnya.
Dia mengaku meski warung baru, namun dalam sehari pihaknya bisa membutuhkan 2-3 ekor domba.
Sedangkan saat weekend, bisa 5-7 ekor domba per hari.
Selain memanfaatkan hasil peternakan dari mitra, daging domba juga memiliki cita rasa sama seperti kambing.
Hanya saja, daging domba lebih gurih dan tidak berbau prengus.
(*)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Kuliner Solo
| 5 Rekomendasi Bakso dan Mie Ayam Enak di Wonogiri, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Nasi Goreng Enak dan Legendaris di Solo Raya, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Tempat Makan Tongseng Enak di Solo Jateng, Jokowi Biasanya Beli di Warung Ini |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Es Legendaris di Solo yang Cocok untuk Pilihan Buka Puasa, Gempol Pleret hingga Dawet |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Tempat Bukber Enak di Solo Jateng, Cocok untuk Bersama Keluarga hingga Rekan Kerja |
|
|---|
![[FULL] Pakar: Indonesia Terlibat Israel Caplok Gaza, Deal-dealan dengan Trump Obati 2.000 Korban](https://img.youtube.com/vi/5sKhHBVJjUg/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.