Kuliner Solo
Kuliner Boyolali : Warung Sate Kambing Mbak Suli, Menu Asem-asem Daging Domba-nya Menggoda
Olahan asem-asem daging domba jadi menu andalan di Warung Sate Kambing Mbak Suli yang ada di jalan Pandanaran Boyolali.
Penulis: Tri Widodo | Editor: Hanang Yuwono
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM/TRI WIDODO
Menu Asem-asem Daging domba di Warung Sate Kambing Mbak Suli Boyolali.
Domba tersebut dipelihara secara intensif untuk menghasilkan daging berkualitas.
"Domba yang digunakan adalah domba di bawah 10 bulan. Tapi bobotnya 30 kilogram. Sehingga dagingnya empuk dan tidak berbau prengus," jelasnya.
Dia mengaku meski warung baru, namun dalam sehari pihaknya bisa membutuhkan 2-3 ekor domba.
Sedangkan saat weekend, bisa 5-7 ekor domba per hari.
Selain memanfaatkan hasil peternakan dari mitra, daging domba juga memiliki cita rasa sama seperti kambing.
Hanya saja, daging domba lebih gurih dan tidak berbau prengus.
(*)
Berita Terkait: #Kuliner Solo
| 5 Rekomendasi Tempat Makan Siang di Dekat Edutorium UMS Solo, Ada Prasmanan hingga Bebek Goreng |
|
|---|
| Sejarah Songgo Buwono, Kudapan yang Kerap Disajikan Acara Pernikahan di Solo dan Sekitarnya |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Bakso dan Mie Ayam Enak di Wonogiri, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Nasi Goreng Enak dan Legendaris di Solo Raya, Bisa Jadi Pilihan untuk Buka Puasa |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Tempat Makan Tongseng Enak di Solo Jateng, Jokowi Biasanya Beli di Warung Ini |
|
|---|
![[FULL] 'Migrasi' Besar Projo Pepet Prabowo, Pakar: Gerindra Tak Akan Mau Dimasuki Gerbong Bermasalah](https://img.youtube.com/vi/7kJCJ3lPDXQ/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.