Kuliner Boyolali
5 Rekomendasi Tempat Makan Enak dan Murah di Boyolali Jateng : Ada Sate Kambing hingga Bakmie
Salah satu warung sate kambing muda dibawah lima bulan (Balibul) ini punya cara yang berbeda. Lokasinya di Teras Boyolali
Penulis: Tribun Network | Editor: Rifatun Nadhiroh
Jika tak ada tulisan banner di depannya, tak ada yang mengira jika salah satu rumah di tengah-tengah rumah penduduk ini adalah warung makan.
Ternyata warungnya terilang melegenda karena kelezatanhya.
Banner bertuliskan Nasi Tumpang Cingur dan Koyor inilah yang menjadi penanda jika rumah yang ada di Dukuh Bakalan, Desa Tanduk, Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali itu merupakan warung makan.
Sebab sudah lokasinya tersembunyi, tak ada etalase khusus untuk meletakkan sajian makanannya.
Di bagian depan rumah juga nampak tumpukan kayu bakar yang ditata rapi.
Tapi ketika masuk ke dapur, ada sebuah meja layaknya meja makan di rumah-rumah.
Di atas meja itu ada mejicom penghangat nasi, sayur sambel tumpang, irisan koyor dan cingur serta serundeng.
Inilah warung tumpang cingur dan koyor Mbok Semi.
Sudah 50 tahun Mbok Semi jualan di warung rumahan itu.
Hanya ada satu menu makanan yang dijajakan di warung sederhana ini yakni nasi sambel tumpang, dengan toping cingur dan koyor.

Cingur sendiri merupakan bagian hidung dan mulut sapi, sendangkan Koyor merupakan Uratnya.
Meski hanya ada satu menu makanan saja, tapi soal kelezatan rasa jangan ditanya.
Tumpang cingur dan koyor ini pun menjadi langganan orang-orang dari luar kota.
Bahkan, utusan presiden Jokowi pun pernah beberapa kali beli cingur dan koyor buatan Mbok Semi yang kini berusia 77 tahun itu.
”Pak Jokowi sudah tiga kali beli congor sama serundeng. Tapi yang beli utusannya,” jelas Lasmi anak dari Mbok Semi yang meneruskan usaha ini.
3 Rekomendasi Tempat Makan Siang Enak di Boyolali, Menu Bebek Goreng hingga Olahan Daging Entok |
![]() |
---|
Sego Jagung Sambel Tumpang Bu Warsiti Boyolali: Perpaduan Gurih, Pedas, dan Manis yang Bikin Kangen |
![]() |
---|
Kuliner Pedas di Boyolali, Rica-Rica Ayam Mbok Usrek yang Legendaris, Pecinta Pedas Wajib Coba |
![]() |
---|
6 Soto Legendaris di Boyolali Jawa Tengah untuk Wisata Kuliner, Langganannya Para Pejabat |
![]() |
---|
5 Kuliner Malam yang Enak di Boyolali Jateng: Mulai dari Soto, Sate hingga Iga Bakar |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.