7 Kabupaten/Kota di Solo Raya dengan Pengeluaran Tertinggi untuk Beli Mi Instan, Sragen Nomor Satu

Gantikan dengan bumbu alami seperti bawang putih segar, daun bawang, cabai, kecap rendah natrium, atau kaldu buatan sendiri.
 
3. Tambahkan Sayuran

Campurkan sayur segar seperti:

• Bayam, sawi, wortel, kol, brokoli
• Bisa direbus bersama mi atau ditumis ringan
• Sayuran menambah serat, vitamin, dan antioksidan.

4. Tambah Protein Sehat

Tambahkan sumber protein agar lebih seimbang, seperti:

• Telur rebus/ceplok
• Tahu atau tempe
• Ayam rebus/suwir, udang, atau daging tanpa lemak

 5. Rebus Mi, Buang Air Rebusan Pertama

Rebus mi, lalu buang air rebusan pertama untuk mengurangi kandungan minyak dan pengawet.

Rebus kembali dengan air bersih sebelum ditambahkan bumbu dan topping.
 
6. Pilih Mi Instan Lebih Sehat

Cari mi instan yang:

• Rendah natrium
• Bebas MSG
• Non-fried (tidak digoreng) atau dibuat dari bahan alami (misalnya mi dari shirataki atau sayuran)

7. Jangan Jadikan Makanan Pokok

Anggap mi instan sebagai makanan selingan, bukan pengganti makan utama setiap hari.

(*)