Baca tanpa iklan
TRIBUNSOLO.COM -- Resep Fuyunghai Kentang yang sederhana dan nikmat ini praktis banget dibuat.
Kita bisa langsung merasakan kenikmatan Resep Fuyunghai Kentang cuma dalam 30 menit saja.
Sajikan Fuyunghai Kentang yang sederhana dan nikmat ini untuk menu makan malam, yuk.
• Resep Sukses Ala Rektor UNS Jamal Wiwoho, Tak Malu Bertanya, Jika Sudah Bisa Tak Seolah-olah Pintar
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
5 butir telur
100 gram kentang, parut kasar, kukus 1/2 matang
50 gram wortel, parut kasar
50 gram udang kupas, cincang halus
50 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml kaldu ayam
1 sendok teh tepung sagu larutkan dalam 1 sendok teh air
1/2 sendok teh air jeruk limau
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Fuyunghai Kentang:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan kentang, wortel, udang, ayam, bawang bombay, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang 1/3 bagian adonan ke dalam wajan cekung berisi minyak. Goreng sampai matang.
3. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tuang kaldu ayam. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tambahkan air jeruk limau. Taburi irisan daun bawang.
Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Fuyunghai Kentang Enak Ini Bisa Kita Buat Dalam Waktu 30 Menit