TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Sragen, sebuah kota kecil di Jawa Tengah, terkenal dengan wisata kulinernya yang muirah meriah.

Di Sragen, ada banyak kuliner tradisional hingga kekinian.

Bahkan ada tempat makan yang resepnya sudah turun termurun lintas generasi.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Klaten Jateng yang Legendaris, Ada Tongseng & Tengkleng Eksis Sejak 1960an

Berikut rekomendasi wisata kuliner legendaris di Sragen yang wajib dicoba: 

1. Bakso Bakar Marlon

Kalau biasanya bakso disajikan dengan kuah, Bakso Bakar Marlon (BBM) di Gemolong hadir dengan gaya berbeda.

Sejak tahun 2014, Wulandari sebagai pemilik sudah menyajikan bakso bakar yang kaya rasa dan bikin nagih.

Di sini, kamu bisa mencicipi bakso bakar, sosis, otak-otak, hingga mie pedas level dengan berbagai topping.

Terletak di Dusun 2, Gemolong, tepat di seberang Edupark Gemolong, warung ini buka setiap hari Senin–Sabtu pukul 09.30–17.00 WIB.

Baca juga: 3 Rekomendasi Kuliner Unik di Wonogiri Jateng, Rasanya Lezat dan Punya Ciri Khas Tersendiri

2. Lesehan Mbah Pine 

Berdiri sejak tahun 1993, Lesehan Mbah Pine adalah warung makan sederhana yang kini dikelola oleh generasi kedua.

Menu andalannya adalah nasi trancam dan sego tumpang dengan harga tak sampai Rp10.000.

Selain itu, warung ini juga menyediakan berbagai lauk seperti ayam kampung, opor, kepala ayam, ati ampela, paru, dan masih banyak lagi.

Semua bahan disajikan segar dan pesanan dibakar terlebih dahulu sebelum disajikan.

Lokasinya berada di Jl. Ahmad Yani, Kutorejo, Sragen Tengah, dan buka hanya dari pukul 18.00 hingga 21.00 WIB.

Cocok untuk makan malam santai sambil menikmati suasana malam Sragen.

Baca juga: Sejarah Adem Ayem Resto, Restoran Legendaris di Solo Sejak 1969, Kuliner Favorit 3 Presiden

3. Bothok Mercon Mbah Wiro

Kalau kamu suka makanan pedas, cobalah mencicipi Botok Mercon Mbah Wiro.

Berbeda dari botok biasa, varian ini berisi daging ayam dan ikan patin, lengkap dengan sambal berkuah super pedas. 

Lokasinya berada di Jl. Gemolong–Sragen, Nglombo, Tenggak, Kecamatan Sidoharjo, dan buka setiap hari dari 08.00–18.00 WIB.

4. Soto Girin

Ingin sarapan khas Sragen? Coba Soto Girin, yang punya cita rasa kuat dengan kuah kental khas dari rempah-rempah pilihan.

Uniknya, soto ini dimasak dalam kuali tanah liat di atas tungku kayu, memberikan aroma dan rasa yang autentik.

Warungnya berada di Jl. Sukowati, Dusun Kebayanan Manggis, Sragen Wetan, dan buka sejak pagi sekali, mulai pukul 04.00 hingga 20.00 WIB.

Baca juga: Sejarah Gendar Pecel yang Populer di Solo Raya, Kuliner Tradisional Warisan Masyarakat Jawa Kuno

5. Sate Kambing H. Widi

Bagi pecinta olahan kambing, wajib mampir ke Sate Kambing H. Widi atau yang juga dikenal sebagai Sate Kambing Ulam Sari.

Lokasinya di Magero, Sragen Tengah, dan buka mulai pukul 09.00 sampai 20.00 WIB.

Menu favorit di sini antara lain sate kambing dan tongseng, serta rica, gulai, dan tengkleng.

Meski berada di pinggir sawah, tempat ini ramai karena olahannya yang empuk dan bebas dari bau prengus.

(*)