Idul Adha di Solo Raya Banyak Warga Konsumsi Daging Kambing-Sapi, Makan ini untuk Turunkan Kolestrol

Ringkasan Berita:

• Idul Adha di Solo Raya identik dengan konsumsi olahan daging sapi dan kambing seperti sate, gulai, dan tengkleng.
• Konsumsi daging berlebihan dapat memicu perut begah, kembung, dan gangguan pencernaan.
• Untuk menjaga pencernaan tetap lancar, disarankan makan pepaya, nanas, sayuran hijau, yoghurt, air kelapa, dan teh hijau setelah menyantap daging.

TRIBUNSOLO.COM - Momen Idul Adha identik dengan aneka olahan daging sapi dan kambing yang menggugah selera.

Di wilayah Solo Raya, mulai dari sate kambing, gulai, tengkleng, hingga tongseng menjadi menu favorit yang banyak disantap bersama keluarga saat Hari Raya Kurban.

Baca juga: Banyak Warung Olahan Kambing Seperti Tongseng Tengkleng di Solo Raya, Ternyata Ini Sejarahnya

Namun, konsumsi daging merah secara berlebihan juga bisa memicu gangguan pencernaan seperti perut begah, kembung, hingga rasa tidak nyaman di lambung.

Agar tubuh tetap sehat setelah menyantap banyak daging, masyarakat disarankan mengimbanginya dengan makanan tinggi serat dan minuman yang membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal.

Berikut beberapa makanan dan minuman yang baik dikonsumsi setelah makan daging sapi maupun kambing:

1. Buah Kaya Enzim dan Serat

Buah seperti nanas dan pepaya sangat dianjurkan dikonsumsi setelah makan daging.

Nanas mengandung enzim bromelain, sedangkan pepaya memiliki enzim papain yang membantu memecah protein dari daging sehingga lebih mudah dicerna tubuh.

Selain itu, kandungan serat pada buah juga membantu memperlancar buang air besar dan mengurangi rasa begah.

2. Sayuran Hijau Tinggi Serat

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung dapat membantu menyeimbangkan pola makan setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak.

Kandungan serat pada sayuran membantu memperlancar sistem pencernaan sekaligus mengurangi penyerapan lemak jenuh dari daging.

Mengonsumsi sayur juga membuat tubuh terasa lebih segar setelah menyantap hidangan berat.

3. Yoghurt Probiotik

Yoghurt mengandung probiotik atau bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.