5 Rekomendasi Kuliner Enak di Sragen : Ada Ayam Goreng, Mie Ayam hingga Es Buah Segar

TRIBUNSOLO.COM - Kalau berkunjung ke Sragen, rasanya kurang lengkap kalau tidak mencicipi deretan kuliner khas yang banyak diburu wisatawan maupun warga lokal.

Kota yang akrab disebut Bumi Sukowati ini memang punya ragam pilihan makanan dengan cita rasa menggoda. Dari masakan tradisional hingga sajian sederhana yang merakyat, semuanya bisa kamu temukan dengan mudah di berbagai sudut kota.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Pedas di Sragen, Ada Warung Rica-rica Mentok Super Pedas Pak Ngadiyo

Bagi kamu yang bingung mau kulineran di mana yang enak, ada beberapa rekomendasi kuliner yang bisa kamu coba mulai dari ayam goreng, opor ayam, mie ayam hingga es buah yang segar untuk penutup perjalanan kulinermu.

Berikut Tribun Solo rekomendasikan 5 kuliner enak di Sragen.

1.Opor Ayam dan Jadah Warung Mbah Rajak

Bagi warga Sragen, kuliner satu ini seolah suda jadi kuliner wajib.

Ialah warung Mbah Rajak yang berlokasi di  Kios Pasar Kota, Raya Ngawi - Solo, Magero, Sragen Tengah, Kec. Sragen, Kabupaten Sragen.

Lokasinya sekitar 30 kilometer dari Kota Solo.

Warung ini berjualan opor ayam hingga cemilan seperti jadah, jenang hingga wajik.

Keluarga Mbah Rajak masih setia berjualan di kios sederhana, dan enggan membuka cabang meski diburu banyak pembeli.

Jenang dan jadah Mbah Rajak menjadi favorit bagi yang rindu dengan masakan yang sudah ada sejak 50 tahun lalu itu. 

Sementara itu, Opor ayam Mbah Rajak juga jarang ditemukan dimanapun, karena memiliki ciri khas tersendiri sehingga rasanya sangat melekat di lidah yang pernah mencicipinya. 

Jika biasanya opor disajikan dengan kuah bewarna kuning, lain dengan opor ayam Mbah Rajak yang disajikan dengan kuah bewarna coklat dan kental. 

Daging ayamnya empuk dengan bumbu manisnya yang meresap sempurna pada daging ayam.

Opor ayam terdiri dari berbagai macam bagian, seperti menthok, tepong besar, tepong kecil, paha, kepala, ampela.