Rekomendasi 3 Menu Buka Puasa di Klaten, Ada Sop Ayam Pak Min

Ringkasan Berita:

• Rekomendasi buka puasa di Klaten menghadirkan kuliner legendaris dengan cita rasa autentik dan harga ramah, cocok untuk pilihan menu berbuka.
• Sop Ayam Pak Min Klaten terkenal dengan kuah gurih kaldu ayam kampung sejak 1960-an; isian beragam dan suasana nyaman.
• Soto Bebek Bu Heri Wedi menawarkan soto bebek empuk tanpa bau amis, sementara Warung Kidul Sop & Sate Ayam legendaris sejak 1907 dengan sate ayam khas dan sop hangat.

TRIBUNSOLO.COM - Memilih menu buka puasa kadang membuat bingung. 

Berikut ada beberapa rekomendasi makanan untuk buka puasa di Klaten. 

Rekomendasi pertama adalah Sop Ayam Pak Min Klaten. 

Nama warung ini sudah melegenda. 

Klaten, Jawa Tengah, dikenal sebagai gudangnya kuliner legendaris. Dari sekian banyak pilihan, ada satu yang selalu jadi buah bibir yaitu Soto Bebek Bu Heri Danguran Wedi.

Lokasinya sekitar 39 kilometer dari Kota Surakarta.

Sekilas, tampilannya memang mirip dengan soto pada umumnya dengan kuah bening, irisan kol, tauge, dan taburan bawang goreng. Namun begitu dicicipi, Anda akan merasakan sensasi berbeda. Daging bebeknya empuk, sedikit berlemak, dengan cita rasa gurih yang khas. Kaldu beningnya ringan, tapi kaya rempah, membuat setiap suapan terasa istimewa.

Keunikan ini tak lepas dari proses panjang yang dilakukan sebelum soto disajikan. Daging bebeknya diproses selama tiga hari dengan bumbu bacem, sehingga bebas dari aroma amis sekaligus menghasilkan tekstur yang lembut. Dari situlah lahir kuah kaldu gurih yang segar dan tidak berat di lidah—berbeda dengan soto bebek kebanyakan yang cenderung kental atau keruh.

Baca juga: Libur Imlek 2026, Rekomendasi 5 Menu Kuliner di Sragen, Ada Opor Ayam

Warung yang kini dikelola Bu Heri merupakan cabang dari pusat soto bebek pertama yang dirintis Mbah Siswo sejak 1987 di Gondang, Jogonalan. Resep keluarga ini terus diwariskan hingga kini, menjadikan soto bebek Bu Heri bukan hanya sekadar kuliner, melainkan bagian dari sejarah cita rasa Klaten.

Tak heran, warung ini selalu jadi pilihan tepat untuk makan siang warga maupun pelancong yang datang. Apalagi, harga yang ditawarkan pun ramah di kantong, membuat siapa saja bisa menikmati kelezatan legendaris ini tanpa perlu khawatir isi dompet.

Bagi yang ingin mencicipi kelezatan soto bebek legendaris ini, warung buka setiap hari mulai pukul 05.30 pagi hingga 16.30 sore.