Tempe Goreng Tusuk Kemangi, Mudah di Buat dan Enak Rasanya

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi ini pasti bikin keluarga penasaran untuk mencobanya.

Keunikan rasa dari Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi ini bikin anggota keluarga langsung ketagihan.

Simak cara mudah membuat Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi dibawah ini, yuk.  

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 tusuk

Bahan:
300 gram tempe, potong kotak 2x2 cm
5 batang kemangi, buang btgnya, iris halus
10 buah tusuk sate
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
75 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Tempe Goreng Tusuk Kemangi:

1. Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate. Sisihkan.

2. Aduk tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Tuang santan ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Tambahkan kemangi. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

(*)

• Resep Nagasari Nangka, Kue Tradisonal Enak dan Cocok Jadi Camilan

• Resep Langga Roko, Mudahnya Membuat Hidangan Khas Sulawesi yang Enak di Rumah