Resep Masakan Mudah
Resep Sayur Kembang Kol dengan Santan, Cukup 30 Menit Sudah Jadi Menu Andalan
Resep Sayur Kembang Kol ini gurih banget. Tak hanya enak, resep Sayur Kembang Kol ini mudah banget untuk dibuat.
TRIBUNSOLO.COM - Resep Sayur Kembang Kol ini gurih banget.
Tak hanya enak, resep Sayur Kembang Kol ini mudah banget untuk dibuat.
Hanya perlu 2 langkah saja untuk menyajikan resep sayur kembang kol lezat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram kembang kol, potong per kuntum
5 buah keputren, potong-potong
1 buah jagung manis, pipil
6 buah cabai rawit merah
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 batang daun bawang, potong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh terasi, bakar
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Sayur Kembang Kol Bersantan:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan jagung manis, kembang kol, dan keputren. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Masak sampai matang.
(*)
• Resep Mudah Puding Sirsak Lengkeng yang Super Lembut
• Resep Mudah Martabak Tiramisu, Enak dan Cocok untuk Cemilan Kala Bersantai
