Resep Bakwan Jamur dengan Bumbu Kari, Gurih dan Enaknya Bikin Ketagihan

TRIBUNSOLO.COM -  Makan siang ditemani resep Bakwan Jamur Bumbu Kari ini pasti enak banget.

Saat digoreng saja, resep Bakwan Jamur Bumbu Kari ini sudah bikin perut keroncongan.

Kenikmatan Bakwan Jamur Bumbu Kari ini tentu saja bikin semua yang menyantapnya ketagihan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 13 Porsi

Bahan:
150 gram jamur tiram, suwir
50 gram wortel, iris korek api
50 gram wortel, iris kasar
75 gram taoge
1 tangkai seledri, cincang
2 tangkai kucai
1 butir telur
2 sendok teh bubuk kari
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
200 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bakwan Jamur Bumbu Kari:

1. Campur jamur, wortel, kol, taoge, seledri dan kucai.

2. Tambahkan telur, bubuk kari, tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

(*)

• Resep Mudah Oseng Pepaya Muda dan Ebi, Sajian Makan Siang yang Mantap

• Resep Misoa Goreng Tahu Telur, Mudah Dibuat dan Cocok Buat Si Kecil