Resep Masakan Mudah
Resep Scrambledd Egg Seenak di Restoran, Mudah dan Cocok untuk Sarapan Besok
Telur orak-arik alias scrambled egg sebenarnya sangat mudah dibuat, namun entah mengapa ketika menikmatinya di restoran atau hotel, rasanya nikmat.
istock
Tak Lagi Gagal Bikin Scrambled Egg Ala Barat Bila Tahu Resepnya Ini
Warnanya kuning tua, seperti telinga jagung di musim panas.
3. Masak dengan api kecil
Banyak orang tidak memasak telur dengan benar.
Sebab, kebanyakan memasaknya di atas kompor dengan api besar.
Artinya, telur akan lebih cepat matang namun kering seperti kertas.
Alasan utama mengapa diperlukan api sedang ke rendah adalah karena ada tingkat panas tersebut kita bisa mengacaukan proses pengentalan protein pada telur.
Scrambled egg bisa cepat berubah dari tidak matang ke bau basah aneh karena terlalu matang.
Kamu bisa meminimalisasinya dengan berhati-hati dan tahu kapan telur harus diangkat.
4. Jangan pecahkan di mangkuk
Kamu tak perlu memecahkan telur di mangkuk.
Berita Terkait :#Resep Masakan Mudah
| Resep Lodeh Rebung Dan Tahu, Sajian Enak yang Mudah Dibuat |
|
|---|
| Resep Ikan Tongkol Sambal Kencur, Bakal Jadi Menu Favorit di Makan Siang Kali Ini |
|
|---|
| Resep Spagheti Spesial, Menu Sarapan Istimewa untuk Keluarga di Rumah |
|
|---|
| Resep Arem-Arem Sambal Goreng Krecek, Menu Sarapan Favorit Keluarga di Rumah |
|
|---|
| Resep Tahu Goreng Telur Asin, Rekomendasi Camilan Enak yang Mudah Dibuat |
|
|---|
Editor: Hanang Yuwono
Sumber: Kompas.com
