Tips Menyimpan Bahan Makanan Agar Tetap Segar: Simpan Daging Mentah di Freezer

4. Masakan daging sapi

Untuk masakan daging, FDA merekomendasikan untuk menyimpannya tiga hingga empat hari di kulkas dan dua hingga tiga bulan di freezer.

Sementara saus dan kaldu penyertanya bisa bertahan satu sampai dua hari di kulkas dan dua hingga tiga bulan di freezer.

Namun, sebelum mengonsumsinya, tetap pastikan kembali masakanmu masih layak konsumsi.

5. Ayam utuh

Ayam utuh bisa bertahan satu sampai dua hari di kulkas dan satu tahun di freezer. Jika kamu memiliki potongan bagiannya, misalnya dada atau paha, potongan daging tersebut juga bisa disimpan dalam waktu satu sampai dua hari di kulkas dan sembilan bulan di freezer.

Jeroan memiliki waktu penyimpanan terpendek, yakni satu atau dua hari di kuljas dan tiga hingga empat bulan di dalam freezer.

6. Masakan daging ayam

Jika kamu memasak daging ayam menjadi ayam goreng dan ingin menyimpannya, masakan itu bisa bertahan tiga hingga empat hari di kulkas dan hingga empat bulan di dalam freezer.

Hidangan dengan bahan baku daging ayam lainnya, misalnya yang memiliki kuah bumbu, juga dapat bertahan tiga hingga empat hari di lemari es dan bisa disimpan sedikit lebih lama di dalam freezer daripada ayam goreng, sampai empat hingga enam bulan.

Potongan daging ayam tanpa saus dapat bertahan tiga hingga empat hari di dalam kulkas atau hingga empat bulan di dalam freezer.

Sementara potongan daging ayam yang memiliki kaldu atau saus dapat bertahan pada waktu yang sama di kulkas dan hingga enam bulan di dalam freezer.

Nugget dan roti patties memiliki jangka waktu yang lebih pendek, yakni tiga hingga empat hari di kulkas dan satu hingga tiga bulan di freezer.

7. Kornet

Jika membeli daging kornet dalam kemasan, kamu dapat menyimpannya di kulkas selama lima hingga tujuh hari, atau tiriskan dan bekukan lalu dibungkus dengan baik, agar bertahan hingga satu bulan.