Berikut Alasan Mengapa Telur Cocok Jadi Menu Diet dan Bisa Turunkan Berat Badan

 
Penelitian membuktikan sarapan dengan asupan protein tinggi membantu menurunkan asupan kalori sepanjang hari.

Riset 2012 yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition juga membuktikan konsumsi makanan tinggi protein membantu mengatasi obesitas dan sindrom metabolik.

3. Meningkatkan metabolisme

Mengonsumsi makanan kaya protein membantu meningkatkan metabolisme melalui proses yang disebut efek termal makanan.

Hal ini terjadi karena tubuh perlu menggunakan kalori ekstra untuk mencerna dan memproses nutrisi dalam makanan.

Riset 2014 juga membuktikan protein meningkatkan laju metabolisme seseorang sekitar 15 hingga 30 persen.

Prosentase tersebut lebih tinggi daripada karbohidrat dan lemak yang hanya mencapai lima hingga 10 persen saja.

Oleh karena itu, mengonsumsi telur dan makanan berprotein tinggi lainnya dapat membantu membakar lebih banyak kalori daripada mengonsumsi karbohidrat atau lemak.

Waktu yang tepat untuk mengonsumsi telur

Menurut para ahli, waktu terbaik untuk mengonsumsi telur demi menurunkan berat badan adalah saat sarapan.

Riset 2008 juga membuktikan sarapan dengan menu berbasis telur meningkatkan penurunan berat badan pada orang dengan obesitas.

Selain itu, mengonsumsi telur untuk sarapan membantu menyeimbangkan glukosa darah dan insulin.

Menggunakan telur sebagai menu sarapan juga bisa memicu rasa kenyang lebih lama sehingga menekan nafsu makan kita sepanjang hari. Hal ini akan memicu penurunan kalori yang membantu menurunkan berat badan.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Alasan yang Membuat Telur Cocok untuk Menu Diet"