Cara Memasak Santan agar Tidak Cepat Basi, Lakukanlah 4 Langkah Berikut Ini

TRIBUNSOLO.COM - Santan menjadi bahan makanan yang banyak digunakan pada masakan Indonesia.

Namun, bahan ini sulit dibuat oleh pemula karena santan kental rawan pecah saat dimasak.

• Punya Efek Buruk Kesehatan, Simak 7 Makanan yang Perlu Dihindari saat Sarapan, Termasuk Sereal

• Dampak Buruk Tidur Terlalu Malam dan Bangun Terlalu Siang bagi Kesehatan: Pikiran Jadi Susah Fokus

Tenang dulu, ada kok tips agar santan dalam masakan tidak mudah pecah.

Soalnya, kalau santan pecah, sudah pasti tampilan dan rasanya jadi kurang nikmat.

Selain itu, ada juga tips supaya masakan bersantan tidak mudah basi.

Dijamin awet dan tahan lama.

Yuk, langsung saja kita simak tips membuat masakan bersantan ini. 

1. Pemilihan Kelapa yang Benar

Kelapa untuk santan, sebaiknya kita pilih yang usianya tua

Supaya santan yang keluar betul-betul kental dan gurih.

Hal ini jelas berpengaruh untuk kekentalan kuah yang dihasilkan.

2. Seduh Parutan Kelapa Dengan Air Panas

Menyeduh santan dengan air panas, membuat santan yang diperoleh lebih maksimal hasilnya.

Selain itu, santan juga jadi lebih tahan lama.

• Benarkah Minyak Kelapa Baik untuk Kesehatan dan Kecantikan? Simak Penjelasan Berikut

3. Jumlah Air Saat Memeras Kelapa