Baik Bagi Kesehatan Tulang, Simak 9 Makanan dan Minuman yang Mengandung Fosfor Tinggi
Mineral fosfor selama ini telah dikenal baik untuk kesehatan tulang dan gigi, di samping mineral kalsium.
Sementara, hati ayam dapat menawarkan 53 persen jumlah kebutuhan fosfor harian untuk orang dewasa dalam 3 ons (85 gram) bahan.
Daging organ dalam juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti vitamin A, vitamin B12, zat besi dan mineral.
Meski kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh, jeroan tetap saja mengandung kolesterol tinggi.
3. Makanan laut
Banyak jenis makanan laut merupakan sumber fosfor yang baik.
Cumi-cumi dan gurita adalah sumber fofor terkaya, yakni dapat memasok 70 persen jumlah kebutuhan fosfor harian dalam 1 porsi atau 3 ons (85 gram) bahan yang dimasak.
Beberapa makanan laut, seperti ikan salmon, ikan sarden, dan makarel juga baik dikonsumsi sebagai sumber fosfor yang baik.
Selain itu, ragam makanan laut di atas adalah sumber asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi untuk melindungi tubuh terhadap kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya.
4. Susu maupun produk susu
Susu maupun produk susu dapat menjadi pilihan makanan yang mengandung fosfor tinggi.
Produk susu rendah lemak dan non-lemak, seperti yogurt dan keju cottage, tercatat mengandung paling banyak fosfor.
Hanya dalam satu ons (28 gram) keju cottage, bisa mengandung 213 mg fosfor yang merupakan 30 persen dari jumlah kebutuhan fosfor harian untuk orang dewasa.
• Hasil Swab Dinas Kesehatan Solo Keluar, Purnomo Negatif Covid-19 : Diberitahu Langsung FX Rudy
5. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari dan biji labu juga termasuk makanan yang mengandung fosfor tinggi.
Satu ons (28 gram) biji bunga matahari panggang atau biji labu bisa mengandung sekitar 45 persen dari jumlah kebutuhan fosfor harian untuk orang dewasa.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/solo/foto/bank/originals/ilustrasi-susu-segar_20180718_161107.jpg)