Sederet Makanan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Rematik, Makanan yang Digoreng hingga Produk Susu

Pastikan aktivitas harian Anda mencakup pilihan makanan sehat, olahraga teratur, dan kualitas tidur.

6. Garam dan pengawet

Ketahui apa yang ada dalam makanan Anda.

Banyak makanan mengandung garam berlebihan dan bahan pengawet lainnya untuk memperpanjang umur simpan.

Padahal, konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peradangan pada persendian Anda.

Mengurangi asupan garam Anda sesederhana mungkin dapat membantu.

Bagi penderita rematik dan kondisi arthritis lainnya, yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi nyeri arthritis adalah:

Baca label untuk menghindari pengawet dan aditif
Lebih sedikit konsumsi garam dapat membantu Anda mengelola radang sendi
Sebaiknya menghindari makanan siap saji karena sering kali sangat tinggi natrium

7. Minyak jagung

Banyak makanan yang dipanggang dan makanan ringan mengandung jagung atau minyak lain memiliki asam lemak omega 6 tinggi, yang dapat memicu peradangan.

Sedangkan, menurut Mayo Clinic, beberapa penelitian menemukan bahwa minyak ikan, yang mengandung omega 3, dapat membantu meredakan nyeri sendi.

Jadi, penderita rematik maupun gangguan arthritis lainnya lebih baik ganti makanan Anda yang mengandung asam lemak omega 6 dengan alternatif omega 3 yang sehat dan memiliki sifat anti-inflamasi, seperti:

Minyak zaitun
Kacang-kacangan
Biji rami
Biji labu

8. Daging merah

Daging merah juga termasuk makanan pantangan bagi penderita rematik.

Paalnya, daging merah juga mengandung asam lemak omega 6 atau asam arakidonat yang relatif tinggi.

Bila daging merah dikonsumsi secara berlebih, akan terjadi perubahan pada zat pro-inflamasi.

Akibatnya, rasa sakit dan pembengkakan di sendi akan semakin parah.

Tapi, bukan berarti daging merah harus dihapus secara keseluruhan dalam diet Anda.

Anda hanya perlu membatasinya.

Satu atau dua porsi daging merah dalam seminggu bisa bermanfaat untuk menyediakan nutrisi yang baik, seperti protein dan zat besi.

Untuk meminimalisir asupan asam lemak omega 6 tapi bisa mendapatkan protein prima, Anda bisa mengonsumsi ikan berminyak.

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Makanan Pantangan untuk Penderita Rematik"