Manfaat Wedang Uwuh
Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengatasi Gangguan Lambung, Cocok Diseduh saat Malam Hari
Minuman ini punya segudang khasiat yang membuatnya terkenal di seantero negeri.
TRIBUNSOLO.COM - Indonesia punya segudang resep wedang yang asalnya dari berbagai daerah.
Di Yogyakarta, wedang yang terkenal adalah wedang uwuh.
Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Cegah Rematik, Simak Aturan Meminumnya
Minuman ini punya segudang khasiat yang membuatnya terkenal di seantero negeri.
Bagaimana tidak, dibutuhkan 14 jenis rempah untuk membuat segelas minuman hangat ini.
Rempah tersebut adalah jahe, cengkeh, bunga cengkeh, batang cengkeh, daun cengkeh, kayu secang, pala, daun pala, kayu manis, daun kayu manis, akar sereh, daun sereh, gula batu dan kapulaga.
Sejuta Manfaat Wedang Uwuh
Dilansir dari Sajian Sedap, Jahe, kayu manis dan cengkeh dalam wedang uwuh membuatnya cocok untuk menghangatkan tubuh.
Jahe juga bermanfaat menurunkan kolestrol.
Daun pala mengandung saponin, polifenol, dan flavonoid yang bisa mengatasi sakit perut karena masuk angin dan mengatasi gangguan lambung.
Secang juga tak kalang penting.
Penelitian yang dilakukan di Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, mengungkapkan bahwa secang memiliki kemampuan antioksidan, antikanker, memperlancar peredaran darah, dan melegakan pernapasan (batuk, pilek, sifilis).
Manfaat wedang uwuh
Dilansir dari Kompas.com, kombinasi bahan dalam wedang uwuh sudah dikenal punya segudang manfaat untuk tubuh. Secara keseluruhan, wedang uwuh bisa mengobati penyakit seperti batuk, masuk angin, perut kembung, pegal linu dan menyegarkan badan.
Namun, jika dijabarkan manfaat dari setiap komposisi bahannya, ada lebih banyak lagi manfaatnya. Seperti penjelasan berikut.
Jahe
Rimpang satu ini tak hanya dikenal sebagai bumbu masakan. Jahe juga dikenal sebagai tanaman untuk obat alami.
Sifatnya yang panas sering kali dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh.
Lebih dari itu, berdasarkan beberapa penelitian, jahe juga dapat melancarkan peredaran darah.
Sifat antikoagulan (anti pembekuan darah) pada jahe dipercaya lebih kuat dari pada bawang putih atau bawang merah.
Jahe juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi pada tubuh.
Kayu manis
Kayu manis selain sebagai penambah aroma wedang lebih nikmat, juga memiliki sifat antioksidan.
Campuran kayu manis dan jahe diyakini berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidannya tinggi.
Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengatasi Perut Mulas hingga Masuk Angin, Cocok Diminum di Malam Hari
Cengkeh
Seperti kayu manis, cengkih juga termasuk herbal yang bersifat hangat yang dapat memberikan aroma sekaligus sensasi rasa yang unik pada wedang uwuh.
Pala
Pala mengandung saponin, polifenol, dan flavonoi.
Kandungan tersebut diteliti dapat menghilangkan nyeri, meredakan perut mulas karena masuk angin, melancarkan sirkulasi darah, dan mengatasi gangguan pada lambung.
Secang
Herba yang biasa disebut kayu secang (Caesalpinia sappan) ini telah lama dikenal sebagai bahan ramuan untuk mengobati berbagai penyakit, seperti sifilis, batuk darah, dan radang.
Kayu secang juga sering digunakan sebagai campuran untuk minuman kesehatan dan penghangat badan.
Penelitian yang dilakukan di Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, mengungkapkan bahwa secang memiliki kemampuan antioksidan, antikanker, memperlancar peredaran darah, dan melegakan pernapasan.
Gula batu
Gula batu pada wedang uwuh digunakan sebagai pelengkap untuk memberikan rasa manis, tanpa membuang aroma sekaligus rasa asli bahan-bahan ramuan ini.
(SajianSedap/Kompas)