Breaking News:

Berita Sragen Terbaru

Kuliner Legendaris Khas Sragen : Sambal Tumpang Mbah Djami, Usaha Turun Temurun Sudah 3 Generasi

Warga Sragen pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, sambal tumpang Mbah Djami.

TribunSolo.com/Septiana Ayu Lestari
Sambal Tumpang Mbah Djami, kuliner legendaris khas Sragen, yang merupakan usaha turun temurun 3 generasi. 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Septiana Ayu Lestari

TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Warga Sragen pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, sambal tumpang Mbah Djami.

Sambal tumpang memang dikenal sebagai makanan khas dari Kabupaten Sragen.

Bahan dasar olahannya ialah tempe yang dihaluskan bersama bumbu dan rempah.

Baca juga: Wisata Kuliner Klaten : Ini Gubuk Tiwul, Menu Tiwul Sambal Bawangnya Bikin Omzet Jadi Melejit

Baca juga: Kuliner Enak Tawangmangu Karanganyar, Iga Bakar dan Kopi Lawe: Olahan yang Menggoyang Lidah 

Rasanya, tidak terlalu pedas, dan cocok disajikan untuk sarapan.

Jika ingin merasakan sambal tumpang yang beda dari yang lain, bisa langsung datang ke warung Nasi Tumpang Legendaris Sragen Mbah Djami.

Lokasinya di Jalan RA Kartini, Kelurahan Sragen Tengah, Kecamatan / Kabupaten Sragen, atau tepatnya di pojok perempatan spesial jurusan Batu Jamus.

Rasa sambal tumpangnya yang khas, dijamin membuat ingin menikmatinya lagi.

Baca juga: Cerianya PKL di Pusat Kuliner Kartini Sragen, Sempat Porak-poranda saat PPKM Darurat, Kini Buka Lagi

Satu porsi sambal tumpang Mbah Djami terdiri dari nasi, kuluban sayur, dan disiram sambal tumpang yang kental.

Cocok dinikmati bersama telur dadar maupun gorengan yang masih hangat.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved