Breaking News:

Kuliner Solo

Kuliner Enak Sukoharjo: Tengkleng Porsi Jumbo Mbak Puji di Nguter, Ada Sejak Tahun 1998

Rumah Makan Sate Mbak Puji, merupakan salah satu tempat makan legendaris di Kecamatan Nguter Kabupaten Sukoharjo.

TribunSolo.com/Agil Tri
Tengkleng Rumah Makan Sate Mbak Puji di Dusun Guntur, Desa Gupit, Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo. 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Agil Tri

TRIBUNSOLO.COM, SUKOHARJO - Rumah Makan Sate Mbak Puji, merupakan salah satu tempat makan legendaris di Kecamatan Nguter Kabupaten Sukoharjo.

Sate Mbak Puji berada di jalan Sukoharjo-Wonogiri, tepatnya di Dusun Guntur, Desa  Gupit, Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo. 

Disini, pengunjung bisa menikmati tengkleng dengan porsi jumbo.

Baca juga: Dulu Jualan Sate Ayam, Nasib Asisten Raffi Ahmad Ini Berubah saat Kerja di Dunia Sinetron

Baca juga: Sate Kambing Pak Darso Boyolali : Daging Dipotong Dadakan, Menteri Kerap Mampir Bila ke Boyolali

"Tengklengnya ada dua macam, yaitu tengkleng kuah, dan tengkleng kering. Yang tengkleng kering bisa dimasak digoreng atau dirica-rica," kata pemilik rumah makan, Puji, Selasa (9/11/2021).

Dulunya tempat ini bernama Sate Pangat, yang sudah buka sejak tahun 1998.

Namun karena pak Pangat sudah meninggal, kini digantikan anaknya, dan berganti nama dengan Sate Mbak Puji. 

Satu porsi tengkleng jumbo ini dihargai Rp 45 ribu, jika ditambah nasi, dan es teh, maka ditotal menjadi Rp 50 ribu.

Baca juga: Unik, Sate Kambing di Klaten Ruji Sepeda untuk Tusuk Satenya: Daging Lebih Besar dan Matang

"Tengklengnya masaknya lama, hampir 2 jam. Kita masaknya hati-hati, supaya dagingnya matang, tapi tidak hancur," ujarnya.

Dalam satu hari, rumah makan Sate Mbak Puji ini bisa menghabiskan empat ekor kambing. 

Pelanggannya beragam, dari masyarakat umum, pengusaha, hingga penjabat.

Baca juga: Usai Dapat Amplop Putih dari Jokowi, Pedagang Sate Ini Langsung Gratiskan Jualannya ke Warga

"Tamu luar negeri dari PT Sritex biasa makan di sini. Penjabat juga ada, dulu pak Wardoyo (Mantan Bupati Sukoharjo) juga sering kesini," ujarnya. 

Sensai makan tengkleng disini selain porsi jumbo, adalah dengan menghisap sumsum tulang kambing. 

Selain tengkleng, disini juga ada menu olahan daging kambing lainnya seperti tongseng, dan sate kambing.

Rumah Makan Sate Mbak Puji buka setiap hari, dari pukul 08.00 - 17.00 WIB. (*)

Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved