Menikmati Kuliner Wonogiri: Mie Ayam Instan Wonogiren, Rasa Tak Kalah Enak & Cocok Jadi Buah Tangan

Sukses membuat mie ayam instan, Andi Prasetyo selaku owner lain mengaku ada tantangan di baliknya.

"Tantangan di awal dulu ya menemukan resepnya, saat ini di legalitas. Kami sudah mengajukan sertifikasi halal dan beberapa waktu lalu sudah di survey," kata Andi.

Lebih lanjut, Andi menuturkan dia juga sering mengikutsertakan hasil UMKM di sejumlah ajang dan tak jarang masuk di jajaran teratas yang berhak masuk di final.

Baca juga: Besengek, Kuliner Khas Wonogiri yang Mulai Langka: Terbuat dari Tempe Melanding dan Cabai Hijau

Baca juga: Nasi Kuning Bang Ro, Rekomendasi Kuliner Malam Ini di Solo, Tawarkan Banyak Pilihan Lauk Menggoda

"Kita sekarang mainnya di online, ada pesanan kita buatkan. Itu bisa bertahan hingga delapan bulan. Kalau di minimarket di seluruh Wonogiri juga sudah ada, tapi jumlahnya terbatas," ujarnya.

Adanya mie ayam instan tersebut dinilai bisa memudahkan orang untuk menikmati mie ayam khas Wonogiri. Terlebih, dengan kemasan sederhana, mie ayam instan juga cocok digunakan sebagai buah tangan atau oleh-oleh.

"Kalau yang pesan sudah sampai luar negeri, ada Malaysia, Hongkong, Turki, Belanda. Di kota-kota besar juga sudah ada," sahut Tri. (*)