Kuliner Solo
5 Kuliner Malam Khas Solo, Bisa Jadi Solusi Jika Lapar Tengah Malam: Nasi Liwet hingga Susu Shi Jack
Rekomendasi kuliner malam di Kota Solo yang wajib dicoba, Gudeg Cakar Mergoyudan hingga nasi liwet.
Penulis: Reza Dwi Wijayanti | Editor: Rifatun Nadhiroh
Pasti banyak dari Anda yang sudah tidak asing dengan Gudeg Cakar Mergoyudan.
Pasalnya, ini adalah salah satu penjual gudeg yang khusus berjualan tengah malam sampai dini hari.
Nasi gudeg di sini disajikan dengan nasi gurih, gudeg, ayam kampung, sambal krecek, bersama kuah kaldu dan santannya.
Sehingga tak heran jika memiliki cita rasa yang enak dan gurih.
Gudeg di sini sangat mencerinkan cita rasa khas Solo yakni manis.
Meski begitu, rasanya tetap nikmat apalagi berpadu dengan sambal krecek pedas, ayam kampung, telor bacem dan ceker.
Jika Anda penasaran dnegan rasanya bisa datang ke Jalan Monginsidi, Mergoyudan, Surakarta.
3. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan makanan khas Solo yang wajib dicicipi.
Tak hanya untuk sarapan, nasi liwet juga banyak dijajakan di malam hari.
Di Solo banyak warung yang menjual makanan legendaris ini.
Bagi yang belum tahu, nasi liwet merupakan sajian dari nasi gurih.
Nasi liwet terdiri dari nasi gurih, yang disajikan dengan opor ayam, lalu ditambah dengan sayur labu siam sedikit pedas, areh atau bubur lembut yang terbuat dari santan.
Bagi pecinta kuliner gurih bisa mencoba makanan ini.
Makanan ini snagat cocok disantap dengan jeroan ayam seperti usus, ati ampela, jantung ayam dan ceker.