Berita Sragen Terbaru
Aturan Idul Adha Sragen: Hewan Kurban Wajib Punya SKKH Sebelum Disembelih
Menjelang Idul Adha 1443 H, wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) menyerang Kabupaten Sragen. Ratusan ekor sapi terpapar PMK.
Penulis: Septiana Ayu Lestari | Editor: Ryantono Puji Santoso
lihat foto
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Septiana Ayu Lestari
TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Menjelang Idul Adha 1443 H, wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) menyerang Kabupaten Sragen.
Ratusan ekor sapi terpapar PMK, bahkan 5 ekor sapi anakan mati setelah terjangkit PMK.
PMK sendiri memiliki sifat tidak zoonosis atau penyakit yang tidak menular dari hewan ke manusia.
Baca juga: Boyolali Larang Sapi Luar Daerah Masuk, Minta Warga Beli dari Peternak Lokal untuk Kebutuhan Kurban
Baca juga: Makin Ganas, Tadinya Hanya Beberapa Ekor, Kini Sapi di Sragen yang Terjangkit PMK Tembus 453 Ekor
Meski begitu, Bupati Sragen, Kusdinar Untung Yuni Sukowati mengatakan setiap hewan kurban yang akan disembelih wajib memiliki Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH).
"Kerjasama dengan babinsa dan bhabinkamtibmas, Pak Dandim dan Pak Kapolres untuk mengecek sapi-sapi kita semua, sapi yang mau dipotong di hari raya Idul Adha harus dicek sama babinsa dan bhabinkamtibmas," ujarnya saat ditemui wartawan.
"Dipastikan sapi sehat meskipun clearance (izin) sehatnya tetap dari mantri kesehatan," imbuhnya.
Babinsa dan Bhabinkamtibmas bisa memantau secara langsung gejala fisik hewan kurban yang akan disembelih.
Baca juga: Kuliner Enak Boyolali : Sate Sapi Pak Bandi Ampel, Empuknya Daging Lulur Langsung Ambyar di Mulut
Sehingga SKKH hanya dikeluarkan oleh dokter hewan atau Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sragen.
"Intinya semua sebelum dilakukan penyembelihan harus punya SKKH," tegasnya.
Surat SKKH sendiri di tengah wabah PMK hanya berlaku selama 12 jam setelah diterbitkan oleh pihak yang berwenang.
Sedangkan, saat hari biasa, SKKH bisa berlaku selama 7 hari.
Baca juga: Harga Daging Sapi Tak Goyah Meski Diserang PMK, di Karanganyar Masih Rp 120 - Rp 130 Ribu Per Kg
Hal itu dikarenakan adanya masa inkubasi virus yang terkadang tidak terdeteksi.
Sedangkan hewan kurban yang bergejala ringan, Bupati Yuni mengimbau agar masyarakat mengkonsumsi dagingnya saja.
"Bergejala ringan dan sebagainya yang dikonsumsi hanya dagingnya, untuk di kurban nanti adalah yang betul-betul sehat, sehingga dari kepala sampai kaki bisa dimanfaatkan semua," imbaunya.
Terpisah, Kabid Kesehatan Hewan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sragen, Totok Sukarno mengatakan nantinya sebelum Idul Adha akan disebar blangko untuk monitoring kondisi kesehatan hewan yang akan disembelih.
"Sekarang sudah banyak yang minta tapi saya belum berani menerbitkan, nanti saya terbitkan satu sampai 2 hari sebelum disembelih," ujar Totok.
Baca juga: Beda dengan Klaten,Wonogiri & Sragen, Pemkab Karanganyar Tak Lockdown Pasar Sapi di Tengah Virus PMK
Nantinya baik babinsa maupun bhabinkamtibmas akan melakukan pengamatan secara visul secara klinis.
Kemudian, apapun kondisi sapi atau kambing yang akan disembelih dicantumkan ke dalam blanko dari Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Sragen.
Jika dalam kondisi sehat, blanko kemudian dimintakan persetujuan dan diterbitkan izin ke dokter hewan.
"Blanko menang tidak disebar dulu, pengamatan secara visual secara klinis nggak harus dokter hewan, kalau sapi itu sehat dikasihkan dan yang tanda tangan tetap dokter hewan," terangnya.
"Jelang dipotong yang penting itu harus punya surat sehat, pihak takmirnya wajib dan harus ada SKKH, harus punya bukti sehat," pungkasnya. (*)
